Das Forschungsteam bewertete die antimikrobielle Wirkung von Extrakten aus Pilzen und rotem Chicorée auf „Prevotella intermedia“ – ein häufiges Bakterium im Mund, das zu Gingivitis und anderen Infektionen führen kann. Die Forscher fanden heraus, dass beide Extrakte auf zellulärer Ebene wirkten, um die Ausbreitung von „Prevotella intermedia“ zu kontrollieren. Sowohl DNA als auch RNA im Inneren des Bakteriums wurden gehemmt.
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass sich die Pilz- und Chicorée-Extrakte in etwa so verhielten wie ein Antibiotikum. Sie schlagen vor, Pilze und Chicorée für die tägliche Mundhygiene zu verwenden und Produkten wie Mundwässern und Zahnpasten hinzuzufügen.
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Denken Sie im Allgemeinen daran, viele Lebensmittel zu essen, die reich an Antioxidantien sind. Putzen Sie Ihre Zähne weiterhin mindestens zweimal am Tag und nehmen Sie sich Zeit für Zahnseide. Ja – Zahnseide ist schmerzhaft, aber Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch bleiben gesund und das bedeutet weniger Zahnarztbesuche!