Dr. Barry Kaplan Die Ernährungsindustrie ist in Bezug auf die Verwendung von Fischöl zur Verbesserung der menschlichen Gesundheit wirklich auf den Zug aufgesprungen. Seitdem die Forschung gezeigt hat, dass der erhöhte Verzehr von Fisch das Risiko für die Entwicklung verschiedener Krankheiten, darunter Herzerkrankungen, Schlaganfall und Diabetes, verringern kann, ist das Interesse an der Verwendung von Fischöl mit konzentrierten Omega-3-Fetten als Nahrungsergänzungsmittel gestiegen.
Was hat es also mit Fischölkapseln auf sich? Sind sie wirksam bei der Verbesserung der Gesundheitsergebnisse? Tun sie dasselbe wie Fisch essen ?
Nun, theoretisch sollten Fischölergänzungen, die die Omega-3-Fette DHA und EPA in konzentrierter Form enthalten, aus physiologischer Sicht tatsächlich das Gleiche leisten können wie der Verzehr des ganzen Fisches.
Es besteht kein Zweifel, dass der Verzehr von Fisch eine wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit spielt. Der Vorteil der Einnahme eines konzentrierten Nahrungsergänzungsmittels mit Omega-3-Fettsäuren kann jedoch nicht außer Acht gelassen werden. Frühere Berichte haben gezeigt, dass Fischölergänzungen Triglyceride und LDL („schlechtes“) Cholesterin senken können. Sie können auch den Blutzucker verbessern und die Produktion von entzündungsfördernden Chemikalien reduzieren, die Arterien schädigen können.
Fischölergänzungen können auch die Bildung von Blutgerinnseln verringern und das Blut weniger klebrig machen, was eine gute Sache sein kann, wenn Sie Ihr Risiko für die Entwicklung von Arteriosklerose verringern möchten. Obwohl dünneres Blut Ihnen helfen kann, das Risiko von Blutgerinnseln und Atherosklerose zu verringern, kann das Risiko übermäßiger Blutungen ein Problem sein, wenn Ihr Blut zu dünn ist. Die richtige Dosierung ist wichtig, um dieses Problem zu vermeiden.
Was ist mit der Gesundheit des Gehirns?
Studien zur Bewertung von Personen, bei denen ein Risiko für die Entwicklung von Alzheimer besteht oder die frühe Anzeichen einer leichten kognitiven Beeinträchtigung oder Demenz aufweisen, haben gezeigt, dass sie von der Verwendung von Fischölergänzungen stark profitieren können. Fischölergänzungen scheinen jedoch die Kognition bei gesunden Menschen nicht zu verbessern. Aber wie konnten sie? Tatsächlich hat sich gezeigt, dass der Verzehr von mehr Fisch und der Konsum von mehr Olivenöl das Risiko, jemals an Demenz zu erkranken, verringert.
Der Nutzen der Fischölergänzung liegt in der Sekundärprävention, da hier nicht nur Bedarf besteht, sondern auch der einzige Ort, an dem eine Verbesserung sinnvoll oder quantifizierbar ist.
Fischölkapseln werden seit einigen Jahren zur Behandlung von rheumatoider Arthritis, einer Autoimmunerkrankung, mit hervorragenden Ergebnissen eingesetzt. Leider kann dies nicht für Multiple Sklerose gesagt werden, da die Ergebnisse gemischt sind. Fischöl übt seine Wirkung jedoch in erster Linie dadurch aus, dass es als starker Entzündungshemmer wirkt und nicht durch direkte Beeinflussung von Immunzellen.
Was ist mit den Vorteilen von Fischölergänzungen und der Entwicklung von Schlaganfall oder Diabetes?
Nun, die Forschung hier hat auch gezeigt, dass die Verwendung von Fischöl zur Verbesserung des Blutspiegels von Omega-3-Fettsäuren mit einem verringerten Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes und Schlaganfall verbunden ist.
Laut einer kürzlich durchgeführten systematischen Überprüfung und Metaanalyse einer Reihe von Studien war die Verwendung von Fischöl im Vergleich zu Kontrollgruppen, die keine Fischölergänzungen einnahmen, mit einem größeren Verlust an Gewicht, Körperfett und Taillenumfang verbunden.
Eine andere ähnliche Analyse ergab, dass die Probanden, die Fischöl einnahmen, eine bessere Kontrolle über ihren Blutzucker und eine verbesserte Insulinsensitivität hatten. Dieser Befund könnte das Risiko, an Diabetes zu erkranken, verringern.
Es scheint, dass die Einnahme von Fischöl keine so schlechte Idee ist, besonders wenn Sie keinen Fisch mögen oder ihn nicht regelmäßig konsumieren.