Es gibt weitere Beweise dafür, dass Kaffee gut für Sie ist

Die Lawine medizinischer Studien, die berichten, dass das Trinken von Kaffee das Risiko für Typ-2-Diabetes senkt, ist gerade um eins gewachsen. Eine neue Studie der European Science Foundation ergab, dass drei bis vier Tassen pro Tag das Diabetesrisiko um 25 % senken. Die Ergebnisse wurden gerade auf dem Weltkongress zur Prävention von Diabetes und seinen Komplikationen 2012 in Madrid vorgestellt.

Die Autoren des Berichts glauben, dass es kaum Zweifel gibt, dass Kaffee mit der Diabetesprävention in Verbindung gebracht wird. Das um 25 % reduzierte Risiko von drei oder vier Tassen ist im Vergleich zu weniger als zwei Tassen pro Tag oder gar keinen zu trinken. Eine andere Studie ergab auch, dass jede zusätzliche Tasse Kaffee Ihr Risiko um weitere sieben Prozent senken kann.

Eine andere kürzlich durchgeführte Studie deutete darauf hin, dass zwei natürliche Chemikalien im Kaffee – Chlorogensäure und Trigonellin – die frühen Glukose- und Insulinreaktionen, die die Entwicklung von Diabetes bekämpfen, erfolgreich reduzierten.

Der Bericht sagt, dass die Vorteile von Kaffee oft negiert werden, weil er häufig mit ungesunden Gewohnheiten wie Rauchen und wenig Bewegung einhergeht. Viele Menschen glauben, dass Kaffee ungesund ist, aber das ist er nicht. Natürlich können durch das Hinzufügen von Sahne und Zucker auch Kalorien und Fett hinzugefügt werden. Es ist ein weit verbreiteter Glaube, dass Kaffee Bluthochdruck verschlimmern kann, aber bei Patienten mit Herzerkrankungen hat das Trinken moderater Kaffeemengen tatsächlich vor Herzinsuffizienz geschützt.

Die jüngste Studie verband die so genannte „Energieausgaben-Hypothese“ mit der Wirkung von Kaffee auf Diabetes. Diese Hypothese legt nahe, dass das Koffein im Kaffee den Stoffwechsel anregt und hilft, Energie zu verbrennen. Auch die „Carbohydrate Metabolic Hypothesis“ postuliert, dass Inhaltsstoffe im Kaffee den Glukosehaushalt des Körpers beeinflussen. Es gibt keinen Mangel an anderen Theorien, die versuchen zu erklären, wie Kaffee die Insulinsensitivität verbessert.

Es gibt inzwischen zahlreiche Beweise dafür, dass Kaffee in die Kategorie der heilenden Lebensmittel gehört .