Zwei Nährstoffe, die helfen könnten, Demenz vorzubeugen

Liegen die Antworten zur Bewahrung des Geistes und des Gedächtnisses in Nährstoffen? Eine neue Studie legt nahe, dass Nährstoffe dabei zumindest eine Rolle spielen. Forscher in Deutschland fanden heraus, dass zwei Antioxidantien, Vitamin C und Beta-Carotin, vor Demenz schützen können.Die Alzheimer-Krankheit ist gekennzeichnet durch Gedächtnisschwäche, Orientierungslosigkeit und stetigen kognitiven Verfall. Die neue Studie ergab, dass der Gehalt an Vitamin C und Beta-Carotin bei Patienten mit leichter Demenz signifikant niedriger ist. So dachten sie, könnten wir vielleicht den Ausbruch der Alzheimer-Krankheit durch Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel verlangsamen. Sie testeten die Theorie an 74 Patienten und 158 gesunden Kontrollpersonen.PLUS: Diese Diät schützt Sie vor AlzheimerEs wird angenommen, dass oxidativer Stress die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit fördert. Dieser Stress, der durch den Sauerstoffprozess des Körpers entsteht, führt zur Bildung freier Radikale, die dann Zellen schädigen können. Antioxidantien bekämpfen dies und können in diesem Fall vor kognitivem Verfall schützen.

Die Teilnehmer waren zwischen 65 und 90 Jahre alt. Sie wurden neuropsychologischen Tests unterzogen, beantworteten Fragen zum Lebensstil und ließen ihren Blut- und Body-Mass-Index untersuchen. In dieser Gruppe fand die Studie heraus, dass die Vitamin-C- und Beta-Carotin-Spiegel im Blut bei den 74 Alzheimer-Patienten viel niedriger waren. Bei drei anderen Antioxidantien, die sie maßen, gab es keinen solchen Unterschied: Vitamin E; Lycopin; und Coenzym Q10.

Die Forscher stellten fest, dass die Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln sowie der Stress im Leben die Ergebnisse etwas beeinflusst haben könnten. Daher sind wie üblich bessere und längere Studien erforderlich, um die Ergebnisse zu bestätigen.

Wenn Sie daran interessiert sind, Ihre Aufnahme von Vitamin C zu steigern, ist es bekanntermaßen am höchsten in allen Zitrusfrüchten sowie in Erdbeeren enthalten. Beta-Carotin, das Ihr Körper in Vitamin A umwandelt, ist in einer Reihe von farbenfrohen Produkten enthalten, darunter Karotten, Süßkartoffeln, Karotten, die meisten dunkelgrünen Blattgemüse, Brokkoli und Honigmelone.

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