Die Verdauung ist offensichtlich ein lebenswichtiger Prozess, der Nährstoffe extrahiert und verteilt, die wir zum Überleben brauchen. Aber obwohl ein Lebensmittel gesundheitsfördernde Verbindungen enthält, wissen wir nicht genau, ob sie absorbiert und richtig verwendet werden.
Zu diesem Zweck fand die Studie heraus, dass, wenn grüner Tee durch Enzyme im Magen verdaut wird, die resultierenden Chemikalien tatsächlich wirksamer zum Schutz vor der Alzheimer-Krankheit sind als der grüne Tee, bevor er aufgebrüht wird. Es wurde auch festgestellt, dass verdauter grüner Tee krebshemmende Eigenschaften hat und das Wachstum von Tumorzellen verlangsamt.
Es ist bekannt, dass sowohl Wasserstoffperoxid als auch ein Protein namens „Beta-Amyloid“ an der Alzheimer-Krankheit beteiligt sind. Ältere Studien haben gezeigt, dass Polyphenole in schwarzem und grünem Tee die Gehirnzellen schützen können. Der Körper zerlegt Polyphenole in eine Mischung von Verbindungen. Diese waren Gegenstand der Studie.
In einem Labor setzten sie Zellen verschiedenen Toxinen und dann den Grüntee-Verbindungen aus. Was ist passiert? Die Verbindungen des grünen Tees verhinderten, dass die Giftstoffe die Zellen zerstörten. Was ist mehr? Sie betrafen auch Krebszellen und verlangsamten das Wachstum erheblich.
Krebs und Demenz sind große Krankheiten in der heutigen Gesellschaft. Diese Studie ist zwar vorläufig, aber ein großer Schritt, um ein Getränk aufzuzeigen, das Ihnen möglicherweise viel Schutz bietet. Schaden kann es schließlich nicht.