Was schützt Ihre Augen besser als Karotten?

Die zweithäufigste Ursache für Sehverlust bei Menschen über 65 ist die Makuladegeneration. In diesem Zustand ist die
Netzhaut verletzt. Diese Erkrankung betrifft fast zwei Millionen Menschen in den USA, eine Zahl, die voraussichtlich mit zunehmendem Alter der Bevölkerung steigen wird.Makuladegeneration tritt auf, wenn sich die Makula bis zu dem Punkt verschlechtert hat, an dem Ihre zentrale Sicht
verschwommen ist, oder wenn ein sehr auffälliger blinder Fleck erscheint, der immer in Ihrer Sicht vorhanden ist, wenn Sie geradeaus schauen. Auf diese Weise beeinträchtigt die Makuladegeneration immer Ihr zentrales Sehen, nicht Ihr peripheres Sehen.

Das Erschreckende an der Erkrankung ist, dass sie schnell fortschreiten kann. Also was kannst du tun? Eine der besten vorbeugenden Maßnahmen besteht darin, sicherzustellen, dass Ihre Ernährung Carotine enthält. Carotine sind für ihre Fähigkeit bekannt, das Einsetzen von Makuladegeneration zu verhindern.

Carotine kommen in gelben, orangefarbenen oder dunkelgrünen Früchten und Gemüsen vor. Und ja, das bedeutet Karotten. Wenn Sie Karotten essen, tun Sie Ihren Augen wirklich etwas Gutes. Das bekannteste Carotin ist Beta-Carotin, das von Ihrem Körper in Vitamin A umgewandelt wird – ein wichtiges Vitamin für die Gesundheit der Augen.

Aber es gibt zwei relativ unbekannte Carotine, die eher den Beginn der Makuladegeneration abwehren. Sowohl Lutein als auch Zeaxanthin sind in großen Mengen in dunkelgrünem Blattgemüse wie Spinat, Blattkohl und Grünkohl enthalten.

Diese Carotine könnten helfen, die Makula vor Sonneneinstrahlung zu schützen, indem sie die Makula gelb färben und fast wie eine natürliche Sonnenbrille wirken. In Harvard entdeckten Forscher, dass diejenigen, die am meisten Lutein und Zeaxanthin zu sich nahmen, ein bis zu 75 % geringeres Risiko hatten, an dieser Krankheit zu erkranken, als diejenigen, die die wenigsten Carotine zu sich nahmen!

Die Forscher stellten fest, dass Lutein und Zeaxanthin die Makula auf zwei Arten schützen. Erstens absorbieren sie schädliches blaues Licht der Sonnenstrahlen. Und zweitens wirken sie als starke Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren.

Also tanken Sie Lutein und Zeaxanthin in Form von dunklem, grünem Blattgemüse. Du tust deinen Augen einen Gefallen und dem Rest von dir auch.

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