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Brokkoli-Verbindung kann bei der Behandlung von Diabetes helfen
Ein Forscherteam untersuchte kürzlich, wie konzentrierte Dosierungen von Sulforaphan – einer Verbindung, die in Kreuzblütlern wie Brokkoli vorkommt – Diabetes-bezogene Gene beeinflussen können. Bei der Untersuchung einer Vielzahl von Lebergenen (etwa 50) und 3.800 Medikamenten stellten sie fest, dass Brokkoli die Insulinreaktion erheblich verbessern konnte.
Die Insulinreaktion ist von zentraler Bedeutung für Typ-2-Diabetes . Es reguliert den Blutzuckerspiegel, indem es bei gesunden Menschen Zucker zu den Zellen transportiert. Bei Diabetikern bricht das System jedoch zusammen, was zu gefährlich hohen und niedrigen Blutzuckerwerten führt.
Nach erfolgreichen Labortests überprüften die Forscher die Wirkung von konzentrierten flüssigen Brokkoli-Shots, die oral bei Menschen eingenommen wurden. Für die Studie, die in der Zeitschrift Science Translational Medicine veröffentlicht wurde, erhielten 97 schwedische Typ-2-Diabetiker 12 Wochen lang entweder das Brokkoligetränk oder ein Placebo. Und es wurde deutlich, dass der Brokkoli-Extrakt den Blutzuckerspiegel sehr effektiv senkte, ohne die unangenehmen Nebenwirkungen hervorzurufen.
Sagen Sie Ja zu Gemüse, um den Blutzucker zu regulieren
Bedeutet das, dass Sie zum Laden laufen und den ganzen Brokkoli aufkaufen sollten ? Während ich immer empfehle, mehr gesundes grünes Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen, enthielt das in der Studie verwendete Getränk etwa die 100-fache Menge an Sulforaphan, die natürlicherweise in Brokkoli vorkommt. Um die gleiche Menge zu bekommen, müssten Sie 11 Pfund des Zeugs pro Tag essen.
Obwohl die Aufnahme von mehr Brokkoli und anderem grünen Gemüse in Ihre tägliche Ernährung helfen kann, Blutzuckerspitzen zu regulieren und ein gesünderes inneres Umfeld zu fördern, müssen Sie warten, bis diese konzentrierten Dosierungen verfügbar sind. Bis jetzt gibt es noch keinen Zeitrahmen, wann dies geschehen wird. Aber die Ergebnisse dieser Studie lassen mich glauben, dass sie bald auf dem Weg sein könnten.
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Quellen:
„Therapeutic Drug Use“, CDC, 3. Mai 2017; https://www.cdc.gov/nchs/fastats/drug-use-therapeutic.htm , letzter Zugriff am 30. Juni 2017.
Dengler, R., „Müde, Pillen gegen Diabetes zu nehmen? Wie wäre es mit einem Schuss Brokkoli?“ PBS, 17. Juni 2017; http://www.pbs.org/newshour/rundown/diabetes-metformin-broccoli-treatment/ , letzter Zugriff am 30. Juni 2017.
Axelsson, AS, et al., „Sulforaphan reduziert die hepatische Glukoseproduktion und verbessert die Glukosekontrolle bei Patienten mit Typ-2-Diabetes“, Science Translational Medicine , 14. Juni 2017; DOI: 10.1126/scitranslmed.aah4477 .