„Lactobacillus plantarum“ unterdrückt nachweislich die Produktion von Immunglobulin E, was die Immunantwort auf Lebensmittelallergene reduziert. In einer Studie aus Japan erhielten 60 gesunde Personen nach dem Zufallsprinzip 12 Wochen lang täglich eine Kapsel mit 10 mg eines Stamms dieses Bakteriums mit der Bezeichnung „HK-LP“ oder ein Placebo. Es wurde gezeigt, dass HK-LP die erworbene Immunität verstärkt und die gesundheitsbezogene Lebensqualität verbessert.
Es gibt mehrere hochwertige klinische Studien, die die Wirkung von Probiotika bei Erkältung untersucht haben:
In einer Studie wurden 477 gesunde Männer und Frauen, die keinen Grippeimpfstoff hatten, nach dem Zufallsprinzip entweder einer täglichen probiotischen Multivitamin- und Mineralstoffergänzung oder einem Placebo für bis zu 5,5 Monate zugeteilt. In der mit Probiotika behandelten Gruppe kam es zu einer Verringerung der Grippesymptome um 25 %. Die Dauer der Infektionen blieb jedoch unbeeinflusst. Darüber hinaus wurden die weißen Blutkörperchen, Lymphozyten, insbesondere die T-Lymphozyten, durch die Probiotikabehandlung stark erhöht.
In einer anderen Studie erhielten 479 gesunde Erwachsene im Alter zwischen 18 und 67 drei Monate lang Probiotika mit Vitaminen und Mineralstoffen oder nur Vitaminen und Mineralstoffen. In der mit Probiotika behandelten Gruppe war die Dauer von Erkältungsepisoden und Tagen mit Fieber geringer als in der Kontrollgruppe. Darüber hinaus gab es in der mit Probiotika behandelten Gruppe eine signifikant höhere Anzahl von Lymphozyten. Diese Autoren kamen zu dem Schluss, dass eine dreimonatige Behandlung mit probiotischen Bakterien Erkältungsepisoden signifikant um zwei Tage verkürzte und die Schwere der Erkältungssymptome verringerte.
Kürzlich wurde eine Metaanalyse veröffentlicht, die alle verfügbaren Studien untersuchte, in denen Probiotika gegen Atemwegsinfektionen getestet wurden. Fünf von sechs Studien sahen eine Verringerung der Schwere der Atemwegssymptome. Probiotika verkürzten in drei von neun Studien die Dauer der Atemwegsinfektionen. Die allgemeine Schlussfolgerung war, dass Probiotika eine positive Wirkung auf die Schwere und Dauer der Symptome von Atemwegsinfektionen haben können.