Kann Kreuzkümmel helfen, Diabetes-Symptome zu reduzieren?

Kreuzkümmel ist ein beliebtes Gewürz, das in der mexikanischen, indischen und nahöstlichen Küche verwendet wird. Kreuzkümmel hat ein paar besondere Kräfte, wenn es um Ihre Ernährungsgesundheit geht . Es kann Ihre Verdauungsenzyme stimulieren und Ihnen helfen, Nährstoffe abzubauen, sodass sie vom Rest Ihres Körpers als Brennstoff und andere Ressourcen verwendet werden können.Kümmelsamen sind eine gute Eisenquelle . Ihnen wird eine Anti-Tumor-Wirkung gegen Krebs nachgesagt. Und jetzt haben Forscher herausgefunden, dass Kümmelsamen möglicherweise auch eine einzigartige Fähigkeit haben, den Blutzucker in Schach zu halten.

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Die Forschung

Für ihre Studie untersuchte das Forscherteam die Wirkung eines Extrakts aus Kreuzkümmelsamen auf Diabetes und oxidativen Stress . (Übrigens hat Kreuzkümmel noch andere großartige gesundheitliche Eigenschaften. Siehe den Artikel Dieses Gewürz ist ein großartiges Antioxidans .) Sie verglichen auch die Ergebnisse des Kreuzkümmelextrakts und eines gängigen Diabetes-Medikaments, Glibenclamid.

Diabetischen Ratten wurde 28 Tage lang entweder der Kreuzkümmelextrakt oder Glibenclamid verabreicht. Die Forscher fanden heraus, dass beide Behandlungen eine Verringerung des Blutzuckers, des Kreatinins (eines Abfallmoleküls, das sich in den Nieren ansammeln kann) und des Harnstoffstickstoffs im Blut verursachten. Beide Behandlungen verbesserten auch den Gehalt an Insulin und Glykogen (Leber und Skelettmuskel) im Vergleich zu diabetischen Kontrollratten.

Wenn es darum ging, oxidativem Stress vorzubeugen, begannen der Kreuzkümmelextrakt und Glibenclamid Unterschiede zu zeigen. Der Kreuzkümmelextrakt bewirkte eine signifikante Verringerung des renalen oxidativen Stresses im Vergleich zu den diabetischen Kontrollen und Glibenclamid.

Der Kreuzkümmelextrakt verbesserte auch den Antioxidansstatus in der Niere und der Bauchspeicheldrüse der diabetischen Ratten. Einige andere interessante Veränderungen traten bei diabetischen Ratten auf, denen der Kreuzkümmelextrakt verabreicht wurde. Ihr Kollagenspiegel verbesserte sich ebenso wie ihre Fähigkeit, Proteine ​​zu verdauen.

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass ein Kreuzkümmelextrakt eine ähnliche antidiabetische Wirkung wie Glibenclamid ausübt, aber eine bessere Wirkung bei der Kontrolle von oxidativem Stress hat.

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