Dr. Barry Kaplan Natürlich ist gesunde Ernährung nicht immer die günstigste. Aber es ist wichtig, an den Geldbetrag zu denken, den Sie wahrscheinlich bei zukünftigen Gesundheitsrechnungen sparen werden. Medizinische Behandlung ist sicherlich nicht billig und ermöglicht sicherlich keine hohe Lebensqualität. Geben Sie das Geld heute für eine fruchtbare, angenehme und gesunde Zukunft aus.
Eines der ersten Dinge, die ich vorschlagen würde, ist, etwas mehr für Fleischstücke auszugeben. Hähnchenbrust ohne Haut hat zum Beispiel weniger Kalorien und Fettgehalt als Hähnchenschenkel, -flügel oder -stücke mit Haut. Es kann Ihnen Kalorien sparen, die sich schnell summieren können, während es den gleichen Geschmack und die gleiche Vielseitigkeit wie andere Schnitte bietet. Es ist etwas teurer, aber es lohnt sich.
Es lohnt sich auch, etwas mehr für Lendensteakstücke auszugeben, da diese viel weniger dicht sind als billigere, fettere Stücke. Je schlanker der Schnitt, desto besser für Ihre Gesundheit. Sie können auch mit magererem, teurerem Fleisch wie Putenbrust, Bison, Känguru, Wildschwein, Elch, Strauß oder Ziege experimentieren.
Ein weiterer einfacher Wechsel ist die Umstellung von weißen stärkehaltigen Produkten auf Vollkornprodukte. Diese weißen stärkehaltigen Produkte, wie Weißbrot, sind reich an raffiniertem Zucker, der maßgeblich zu Gewichtszunahme und Diabetes beiträgt. Im Vergleich dazu durchlaufen Produkte mit komplexen Kohlenhydraten, wie Vollkorn und Vollkornzutaten, weniger Verarbeitung und liefern mehr Ballaststoffe und Nährstoffe, die Ihren Insulinspiegel niedrig und Ihr Cholesterin in Schach halten. Diese Vorteile reduzieren Ihr Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erheblich. Selbst wenn Sie eine Tiefkühlpizza kaufen, kaufen Sie die Option mit Vollkornkruste; Es ist vielleicht nicht die beste Mahlzeit, aber es ist eine gesündere Wahl als die Alternative.
Und das ist es auch; am Ende kommt es auf eine Wahl an. Sie können wählen, ob Sie Ihr Geld mit Bedacht ausgeben möchten, um eine bessere Gesundheit zu fördern, oder ob Sie es in Zukunft für Medikamente und Pharmazeutika ausgeben möchten. Ich weiß, was ich lieber tun würde.