Steigern Sie Ihr Gehirn mit diesem gemeinsamen Getränk

Laut einer neuen Studie kann das Trinken von einem Glas Milch pro Tag Ihr Gehirn und Ihre geistige Leistungsfähigkeit positiv beeinflussen. Milch ist ein nährstoffreiches, natürliches Lebensmittel und dafür bekannt, die Knochen zu stärken, aber bei diesem gesundheitlichen Durchbruch dreht sich alles um den Geist.Die Forscher fanden heraus, dass Erwachsene mit einer höheren Aufnahme von Milch und Milchprodukten bei Gedächtnis- und anderen Gehirnfunktionstests signifikant besser abschnitten als diejenigen, die wenig bis gar keine Milch tranken. Bei Milchtrinkern war die Wahrscheinlichkeit, dass sie den Test „nicht bestanden“, fünfmal geringer als bei denen, die keine Milch tranken.

Dies geht aus einer Studie mit etwa 900 Erwachsenen zwischen 23 und 98 Jahren hervor. Sie wurden einer Reihe von Gehirntests unterzogen, darunter visuell-räumliche, verbale und Arbeitsgedächtnistests. Unabhängig vom Alter und bei allen Tests waren diejenigen im Vorteil, die jeden Tag mindestens ein Glas Milch tranken. Die höchsten Punktzahlen für alle acht mentalen Leistungstests wurden für diejenigen mit der höchsten Aufnahme von Milch und Milchprodukten beobachtet.

Diese Vorteile bewahrheiteten sich, nachdem andere Faktoren berücksichtigt wurden, die die Gesundheit des Gehirns beeinflussen können. Insgesamt neigten Milchtrinker dazu, sich gesünder zu ernähren, aber laut der Studie hatte die Milchaufnahme speziell etwas, das der Gesundheit des Gehirns einen Vorteil verschaffte.

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Das Potenzial, einen geistigen Verfall abzuwehren, könnte einen neuartigen Nutzen mit großem Potenzial für Auswirkungen auf die alternde Bevölkerung darstellen. Obwohl noch mehr Forschung erforderlich ist, schlagen die Wissenschaftler vor, dass einige Nährstoffe der Milch einen direkten Einfluss auf die Gehirnfunktion haben und eine Möglichkeit bieten, geistige Funktionsstörungen zu verlangsamen.

Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2010 empfehlen für Erwachsene täglich drei Gläser fettarme oder fettfreie Milch, und jedes Glas mit 8 Unzen enthält neun essentielle Nährstoffe, die Amerikaner benötigen, einschließlich Kalzium und Vitamin D.

Hier ist, was Ihnen eine Tasse zweiprozentige Milch in Bezug auf den täglichen Wert für essentielle Nährstoffe einbringt: 39 % Jod; 30 % Vitamin D; 29 % Kalzium; 28 % Tryptophan; 26 % Vitamin B2; 22 % Phosphor; 21 % Vitamin B12; und 16 % Protein. In Bezug auf Kalorien enthält es 122.

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