Diese beiden Gemüsesorten sind das Beste für Ihr Gedächtnis

Luteolin kommt in vielen Pflanzen vor, darunter Karotten, Paprika, Sellerie, Olivenöl, Pfefferminze, Rosmarin und Kamille.

Im Gehirn befinden sich Immunzellen, die „Mikrogliazellen“ genannt werden. Eine Infektion stimuliert die Mikroglia zur Produktion von Molekülen, die ein ganzes Spektrum chemischer Veränderungen im Gehirn anregen. Einige davon führen zu Schläfrigkeit, Appetitlosigkeit, Gedächtnisstörungen und depressiven Verhaltensweisen, die oft mit einer Krankheit einhergehen.

Dieselbe Entzündung scheint auch ein Schlüsselfaktor für altersbedingte Gedächtnisprobleme zu sein. Nun haben ältere Studien gezeigt, dass Luteolin entzündungshemmende Wirkungen im Körper hat. Dieser neue Blick ist jedoch der erste, der darauf hindeutet, dass Luteolin die kognitive Gesundheit verbessern könnte, indem es direkt auf diese Mikrogliazellen einwirkt. Auf diese Weise könnte es die Menge der auftretenden Entzündung reduzieren.

In der Studie produzierten Mikrogliazellen, die Bakterien ausgesetzt waren, entzündliche Moleküle, die Neuronen töten könnten. Aber wenn die Mikroglia Luteolin ausgesetzt waren, bevor sie auf die Bakterien trafen, lebten die Neuronen!

Luteolin verhinderte Entzündungen. Später testeten sie diese Idee an Mäusen, denen vier Wochen lang entweder eine Kontrolldiät oder eine mit Luteolin ergänzte Diät verabreicht wurde. Die Forscher bewerteten das räumliche Gedächtnis der Mäuse und maßen die Konzentrationen von Entzündungsmarkern im „Hippocampus“ – einer Gehirnregion, die für das Gedächtnis von entscheidender Bedeutung ist.

Normalerweise zeigen ältere Mäuse ein höheres Maß an Entzündung. Aber ältere Mäuse, die mit Luteolin ergänzt wurden, schnitten bei der Lern- und Gedächtnisaufgabe besser ab als die anderen. Und das Ausmaß der Entzündung in ihren Gehirnen war mit dem der jüngeren Mäuse vergleichbar.

Studien haben gezeigt, dass Pflanzenstoffe wie Luteolin ins Gehirn gelangen können. Alle Daten zeigen, dass eine gesunde Ernährung das Potenzial hat, altersbedingte Entzündungen im Gehirn zu reduzieren. Und das wird zu einer besseren Gesundheit des Gehirns und einem besseren Gedächtnis führen. Während die Wissenschaftsgemeinschaft sich diesen Link genauer ansieht, schadet es nicht, Ihren Einkaufswagen mit den Luteolin-verpackten Lebensmitteln zu füllen.