Die köstliche Frucht, die auch Ihr Gedächtnis schärft

Es ist kein Geheimnis, dass wir alle unsere kognitiven Fähigkeiten erhalten möchten, besonders im Alter. In der Lage zu sein, vernünftig zu denken, sich Anweisungen und Namen zu merken und Aufgaben in einer intelligenten Reihenfolge auszuführen, sind alles unschätzbare Fähigkeiten, die unsere Lebensqualität mit zunehmendem Alter erheblich verbessern. Aber für viele scheinen diese Fähigkeiten langsam zu verblassen. Veränderungen finden im Gehirn statt – Signale werden nicht von
einem Neuron zum nächsten weitergegeben und Zellen beginnen zu sterben.Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ihr Gehirn zu schützen, wenn Sie älter werden, aber zweifellos ist eine der besten, sicherzustellen, dass Sie jede Woche viel „Gehirnnahrung“ essen. Dies sind Lebensmittel, die Sie buchstäblich klüger machen.Wie kann ein Lebensmittel eine so komplexe und wohltuende Wirkung auf Ihr Gehirn ausüben? Hauptsächlich aufgrund des Vorhandenseins einiger ziemlich starker Antioxidantien.Nehmen Sie zum Beispiel die in Beerenfrüchten vorkommenden Polyphenole. Beeren enthalten insbesondere Flavonoide, die mit Vorteilen für die psychische Gesundheit in Verbindung gebracht wurden, einschließlich einer Verbesserung der Kognition und der neuronalen Funktion mit zunehmendem Alter. Wie sich herausstellt, ist Concord-Traubensaft eine der besten Quellen für Polyphenole, die die Gehirnfunktion steigern. Dieser köstliche Saft enthält zwei sehr wichtige Polyphenole: Anthocyane und Flavanole.

In einer gerade abgeschlossenen Studie untersuchten Forscher die Ergebnisse, wenn ältere Erwachsene mit kognitiver Beeinträchtigung Concord-Traubensaft konsumierten. Die Studie umfasste zwei Gruppen: Eine trank Traubensaft, während die andere als Placebo fungierte. Vor und nach dem 16-wöchigen Versuchszeitraum wurden beiden Gruppen Bewertungen der Gedächtnisfunktion und Gehirnaktivierung verabreicht.

Die Forscher fanden heraus, dass Teilnehmer, die Traubensaft konsumierten, weniger semantische Störungen bei Gedächtnisaufgaben zeigten. Ihr semantisches Gedächtnis enthält all das allgemeine Wissen, das Sie über die Welt haben. In Ihrem semantischen Gedächtnis sind beispielsweise Erinnerungen an Gesetze und Organisationsregeln gespeichert, ebenso Grundbegriffe wie Mitgefühl und Humor. Altersbedingte Abnahmen der Gehirnfunktion können die Funktionsweise Ihres semantischen Gedächtnisses beeinträchtigen.

Die Forscher beobachteten auch eine stärkere Aktivierung in der rechten Gehirnhälfte (dem Teil Ihres Gehirns, der visueller, intuitiver und zufälliger in der Art und Weise ist, wie er Informationen verarbeitet). Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass diese Ergebnisse weitere Beweise dafür liefern, dass Concord-Traubensaft die neurokognitive Funktion bei älteren Erwachsenen mit leichtem Gedächtnisverlust verbessern kann.

Versuchen Sie, zum Frühstück ein Glas Traubensaft zu trinken. Sie werden vielleicht feststellen, dass es Ihnen hilft, klarer zu denken und sich zu erinnern. Für einen weiteren gesundheitlichen Vorteil von Traubensaft lesen Sie den Artikel Ein köstlicher Saft, der Ihre Immunität stärkt .

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