Wie Apfelessig hilft, Ihr Herz zu schützen

Das Sprichwort sagt: „Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern.“ Es hat sich gezeigt, dass Äpfel viele gesundheitliche Vorteile haben, wenn es darum geht, Sie und Ihre Organe gesund zu halten.Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die heilenden Nährstoffe in Äpfeln das Risiko von Darmkrebs, Prostatakrebs und Lungenkrebs verringern können. Das allein ist eine erstaunliche Leistung für eine einzelne Frucht. Aber jetzt haben Forscher entdeckt, dass Apfelessig auch einige ziemlich erstaunliche gesundheitliche Vorteile hat. In einer vor einigen Wochen veröffentlichten klinischen Studie hatten Forscher diese Gesundheitsnachricht zu vermelden: Apfelessig könnte helfen, den Triglyceridspiegel zu senken.Triglyceride sind chemische Verbindungen, die von Ihrem Körper verdaut werden, um ihn mit Energie für den Stoffwechsel zu versorgen. Triglyceride sind die am häufigsten verdauten Fette und der Hauptbestandteil von Pflanzenölen und tierischen Fetten. Erhöhte Triglyceridspiegel sind ein Risikofaktor für Atherosklerose, die Verengung der Arterien mit der Bildung von Fettplättchen, die zu Herzinfarkt, Schlaganfall und peripherer arterieller Verschlusskrankheit führen kann. Deutlich erhöhte Triglyceridspiegel können auch eine Fettlebererkrankung und Pankreatitis verursachen.

Für die Studie wurden rote köstliche Äpfel verwendet, um natürlichen Apfelessig herzustellen. Dann wurden traditionelle Methoden angewendet, um Essig aus Apfelwein herzustellen. Der Apfelessig wurde verschiedenen Rattengruppen mit Ausnahme der Kontrollgruppe verabreicht. Die Forscher fanden heraus, dass Apfelessig unabhängig von der Herstellungsmethode die Triglyceridspiegel in allen Gruppen im Vergleich zu Tieren mit cholesterinreicher Ernährung ohne Essigergänzung senkte.

Apfelessig kann auch bei der Wiederherstellung des alkalischen Säuregleichgewichts von Vorteil sein. Die Theorie hinter der alkalischen Ernährung ist, dass Ihr Blut leicht alkalisch ist (mit einem normalen pH-Wert zwischen 7,35 und 7,45) und dass Ihre Ernährung diesen pH-Wert widerspiegeln sollte.

Einige medizinische Experten glauben, dass eine Ernährung mit vielen säureproduzierenden Lebensmitteln zu Folgendem führt:

  • Energiemangel
  • Übermäßige Schleimproduktion
  • Infektionen
  • Angst
  • Reizbarkeit
  • Kopfschmerzen
  • Halsschmerzen
  • Verstopfte Nase und Nebenhöhlen
  • Allergische Reaktionen
  • und erhöhtes Risiko für Erkrankungen wie Arthritis und Gicht.

Obwohl Apfelessig eine saure Lösung ist, wird angenommen, dass er eine alkalisierende Wirkung auf den Körper hat und auf diese Weise als gesundes Lebensmittel angesehen werden könnte. Ein bis zwei Teelöffel Apfelessig in Wasser können als tägliches Gesundheitstonikum verwendet werden, um den pH-Wert auszugleichen . Obwohl dies ein beliebtes Heilmittel ist, wurde seine Wirksamkeit nicht in nennenswerten klinischen Studien nachgewiesen.

Eine letzte Anmerkung: Kaufen Sie nach Möglichkeit Bio-Apfelessig . Äpfel, die zur Herstellung von Essig verwendet werden, können Spuren von Chemikalien aus Pestiziden und Fungiziden enthalten, wenn sie nicht biologisch sind.

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