Die besten Lebensmittel, die Sie als Teil einer Insulinresistenz-Diät essen sollten

Unser Körper produziert viel Insulin , ein Hormon, das in der Bauchspeicheldrüse produziert wird. Es hilft , unseren Blutzuckerspiegel zu regulieren , der die primäre Energiequelle des Körpers ist.Bei Menschen mit Insulinresistenz produziert ihr Körper möglicherweise die richtige Menge Insulin, aber es wird nicht verteilt oder effektiv verwendet. Die Glukose, die aufgenommen werden soll, reichert sich tatsächlich im Blut an.Wenn die Körperzellen insulinresistent sind, wird mehr Druck auf die Bauchspeicheldrüse ausgeübt, um mehr zu produzieren. Dies kann zu einem höheren Risiko führen, Prädiabetes und schließlich Typ-2-Diabetes zu entwickeln. Prädiabetes ahmt tatsächlich Diabetes nach – Sie haben hohe Blutzuckerwerte, aber die Werte sind nicht hoch genug, um eine Diabetesdiagnose zu rechtfertigen.

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Warum Abnehmen wichtig ist

In einer vom Diabetes Prevention Program durchgeführten Studie entdeckten Forscher, dass für Menschen, die als übergewichtig oder fettleibig gelten, das Abnehmen von etwa sieben Prozent ihres Körpergewichts das Risiko, an Diabetes zu erkranken, um fast 50 % verringern könnte.

Der einfachste Weg, Fett zu verbrennen und Gewicht zu verlieren, ist eine gesunde Ernährung und tägliche Bewegung. Stellen Sie sicher, dass Ihr Trainingsplan realistisch ist. Beginnen Sie mit kleinen Zielen, bauen Sie Ihr Selbstvertrauen und Ihre Routine auf und machen Sie schrittweise Fortschritte, um anspruchsvollere Trainingsziele zu erreichen.

Moderate Bewegung kann Ihren Blutzuckerspiegel verbessern und Ihren Zellen helfen, empfindlicher auf das Insulin zu reagieren, das in der Bauchspeicheldrüse produziert wird. Sie müssen nicht jeden Tag 20 Meilen laufen, um Gewicht zu verlieren; bringen Sie einfach Ihren Körper in Bewegung! Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, versuchen Sie, Übungen einzubauen, indem Sie den ganzen Tag über verschiedene praktische Aktivitäten durchführen (z. B. wenn Sie bei der Arbeit immer den Aufzug nehmen, beginnen Sie mit dem Treppensteigen).

Lebensmittel mit Insulinresistenz zum Essen

Was Sie essen und wie viel Sie essen, trägt nicht nur zur Gewichtsabnahme bei, sondern hilft Ihnen auch, Ihren Blutzuckerspiegel zu halten. Die folgenden Lebensmittel können Personen mit Insulinresistenz zugute kommen:

1. Gemüse: Da Gemüse wenig Kalorien und Kohlenhydrate enthält, ist es ideal für Menschen, die versuchen, ihren Blutzuckerspiegel zu senken. Entscheiden Sie sich für beste Ergebnisse für rohes, frisches, natriumarmes Gemüse wie Tomaten, Spinat, Mais und Grünkohl. Reiner Gemüsesaft kann (zeitweise) auch konsumiert werden, aber bedenken Sie, dass der Natriumgehalt höher ist.

2. Obst: Die meisten Früchte sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Entscheiden Sie sich für frisches Obst wie Bananen, Trauben, Pflaumen und Pfirsiche – sie sättigen und erhöhen den Blutzucker langsamer als Fruchtsäfte. Einige Fruchtsäfte enthalten zugesetzten Zucker, der Ihren Blutzuckerspiegel genauso schnell in die Höhe treiben kann wie Soda aus der Dose.

3. Milchprodukte: Entscheiden Sie sich für fettfreie oder fettarme Milchprodukte, da sich die Insulinresistenz verschlimmern kann, wenn Sie Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten zu sich nehmen.

4. Vollkornprodukte: Vollkornprodukte sind perfekt für Diabetiker, da sie Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe enthalten. Wenn Sie die maximale Menge an Nährstoffen wünschen, versuchen Sie, Lebensmittel zu kaufen, die „Vollkornprodukte“ als eine der Hauptzutaten auf dem Etikett aufführen.

5. Nüsse: Nüsse enthalten große Mengen an Ballaststoffen, Eiweiß und Magnesium. Sie sind äußerst vorteilhaft für diejenigen, die ihren Blutzuckerspiegel senken möchten, da sie wenig Kohlenhydrate enthalten.

Viele Menschen sind sich nicht bewusst, dass sie insulinresistent sind, bis es zu Typ-2-Diabetes kommt – warten Sie nicht, bis Ihrem Körper etwas Drastisches passiert, um Sie zu zwingen, sich darum zu kümmern. Wenn Sie auf Ihre Ernährung achten und körperlich aktiv sind, können Sie möglicherweise verhindern, dass sich diese Krankheit entwickelt.

Quelle:
Feintuch, S., „Diet Tips for Insulin Resistance“, Healthline-Website, 26. August 2014; http://www.healthline.com/health/diabetes/insulin-resistance-diet.

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