Stoppen Sie oxidative Schäden mit diesem Lebensmittel

Grundsätzlich sind Ihre Zellen jeden Tag in einen Überlebenskampf verwickelt. Eine der größten Bedrohungen für Zellen sind freie Radikale. Freie Radikale verursachen oxidativen Stress für Proteine, Gene und die Mitochondrien von Zellen. Die Gesundheitsnachrichten haben sich im vergangenen Jahr weitgehend auf die Verhinderung von oxidativem Stress und damit auf die Verringerung des Risikos für eine Reihe von Gesundheitsproblemen konzentriert. Antioxidantien sind der Schlüssel zum Stoppen von Zellschäden. Aber hier ist noch ein Gesundheitstipp: Auch Joghurt könnte eine wichtige Rolle beim Schutz Ihrer Zellen spielen.Forscher im Iran führten eine Studie durch, um die Wirkung von Joghurt auf oxidativen Stress zu untersuchen. Für ihre klinische Studie wählten sie 70 schwangere Frauen im dritten Trimester aus. Warum so eine spezielle Gruppe? Aufgrund des enormen Sauerstoffbedarfs der mitochondrienreichen Plazenta vor allem während des dritten Trimesters ist den Forschern zufolge eine Schwangerschaft mit erhöhtem oxidativem Stress verbunden.

Die Frauen wurden zufällig zwei Gruppen zugeteilt. Eine Gruppe konsumierte 200 Gramm/Tag konventionellen Joghurt, während die zweite Gruppe die gleiche Menge probiotischen Joghurt konsumierte. Die Joghurt-Diät dauerte neun Wochen. Die Forscher maßen die Nüchternblutspiegel zu Beginn und nach der neunten Woche, um festzustellen, wie viel oxidativer Stress aufgetreten war.

Sie fanden heraus, dass probiotischer Joghurt im Vergleich zu herkömmlichem Joghurt zu erhöhten „Erythrozyten-Glutathion-Reduktase“-Spiegeln führte. Glutathion ist ein Antioxidans, das Ihr Körper herstellt. Es ist etwas Besonderes in der Welt der Antioxidantien, weil es die Fähigkeit hat, direkt in Ihren Zellen zu wirken. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass der Verzehr von probiotischem Joghurt bei schwangeren Frauen im Vergleich zu herkömmlichem Joghurt zu einem erhöhten Glutathionspiegel führte.

Befolgen Sie ihren Gesundheitstipp und integrieren Sie probiotischen Joghurt in Ihre Mahlzeiten. Dieses Heilfutter ist auch eine gute Protein- und Kalziumquelle.

Um mehr über die heilenden Eigenschaften von probiotischem Joghurt zu erfahren, lesen Sie den Artikel Wie Probiotika den wichtigsten Teil Ihres Körpers schützen .

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