— Normal: Weniger als 150 mg/dL
— Grenzwertig hoch: 150 bis 199 mg/dL
— Hoch: 200 bis 499 mg/dL
— Sehr hoch: Über 500 mg/dL
Verwenden Sie Ihre Ernährung, um hohe Triglyceride zu senken. Bestimmte Diäten umfassen „Weight Watchers“, „South Beach“, „Zone“, „Atkins“ und die Mittelmeerdiät. Andere ernährungsbedingte Faktoren, die Ihnen helfen könnten, sind die Vermeidung einfacher Kohlenhydrate (z. B. Zucker und Weißmehl), die Vermeidung von Transfetten in frittierten Speisen und Backwaren (z. B. Kuchen, Kekse, Kräcker) und der Verzehr von mehr Fisch mit hohem Omega-3-Fettsäuren-Gehalt (zB Lachs, Makrele).
Auch Nahrungsergänzungsmittel können helfen. Es hat sich gezeigt, dass Rotwein in moderaten Mengen erhöhte Triglyceride senkt. In einer Studie mit 69 gesunden Männern und Frauen (38 bis 74 Jahre) wurden die Personen in vier Gruppen randomisiert: 1) Rotwein (Männer: 300 ml/Tag; Frauen: 200 ml/Tag); 2) Wasser plus rote Traubenextrakttabletten (weinäquivalente Dosis); 3) Wasser plus rote Traubenextrakttabellen (halbe Dosis); oder 4) Wasser plus Placebo-Tabletten für einen Monat. Ergebnisse:
— Weinkonsum führte zu einem signifikanten Anstieg des Nüchtern-HDL-Cholesterins um 11%-16%.
— Weinkonsum senkte weder das Nüchtern-LDL-Cholesterin noch das Gesamtcholesterin oder den Blutdruck.
Die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA sind für die Senkung der Triglyceride verantwortlich. Die empfohlene Gesamtdosis an EPA und DHA liegt zwischen zwei und vier Gramm pro Tag. Obwohl Omega-3-Fettsäuren rezeptfrei erhältlich sind, empfiehlt die American Heart Association, dass die Senkung sehr hoher Triglyceridspiegel (über 500 mg/dl) mit Omega-3-Fettsäuren unter ärztlicher Aufsicht erfolgen sollte. hochwertige Omega-3-Fettsäuren („Omacor“-Kapseln).
In einer doppelblinden, placebokontrollierten Studie mit 138 gesunden und vielen fettleibigen (BMI 25-30) Freiwilligen (im Alter von 26 bis 69 Jahren) wurde gezeigt, dass Sojaprotein hohe Triglyceride senkt. Darin führte die Sojabohnenbehandlung zu einer signifikanten Verringerung der Triglyceride im Vergleich zu keiner Verringerung bei Placebo. Die Sojabohnenbehandlung führte auch zu einer deutlichen Reduzierung des Körperfetts.