Dr. Barry Kaplan Forscher dort wollten kürzlich herausfinden, warum Patienten, die an Magenkrebs erkranken, auch Zwölffingerdarmgeschwüre zu entwickeln scheinen. Während sie einige interessante Möglichkeiten fanden, warum ein Zusammenhang zwischen diesen beiden Gesundheitsproblemen bestehen könnte, war eine der wichtigsten Schlussfolgerungen aus der Analyse verschiedener Studien, dass es einen eindeutigen Zusammenhang zwischen Salzkonsum und Magenkrebs gibt.
Wie reduziert man also in unserer schnelllebigen Convenience-Food-Kultur den Salzkonsum? Die Reduzierung Ihres Salzkonsums kann schwierig sein, wenn Sie Ihre Mahlzeiten nicht kochen können (oder jemand anderen kochen lassen können)!
Es gibt jedoch einige verpackte Lebensmittel, die jetzt natriumreduziert sind. Überprüfen Sie die Etiketten, um zu sehen, wie viel Salz in einer bestimmten Lebensmittelmarke enthalten ist, bevor Sie sie kaufen.
Sie können auch versuchen, natürliches Meersalz zu verwenden. Kochsalz wird normalerweise bei sehr hohen Temperaturen (1200 Grad F) erhitzt. Die hohen Temperaturen reduzieren das Salz zu Natrium und Chlorid. Es verändert auch die chemische Zusammensetzung des Salzes.
Wissenschaftler haben festgestellt, dass Speisesalz nur zwei oder drei Elemente enthält. Meersalz hat bis zu 82 Elemente. Im Laufe der Geschichte war der menschliche Körper daran gewöhnt, all diese Elemente in Salz zu haben, um ihn gesund zu halten.
Und denken Sie daran, Sie sollten Ihren Salzkonsum reduzieren – nicht ganz aus Ihrer Ernährung streichen!
Nun, hier ist ein weiterer Vorschlag für eine großartige alternative Therapie, die helfen könnte, Magenkrebs zu verhindern, mit freundlicher Genehmigung der Ergebnisse der japanischen Studie: Essen Sie viel Obst und Gemüse und stellen Sie sicher, dass Sie jeden Tag Ihre RDI der Vitamine A, C und E erhalten. Die Forscher schlagen vor, dass eine gute Ernährung tatsächlich alles sein könnte, was benötigt wird, um Magenkrebs zu hemmen.