Ein Jahr nach dieser Studie wurde eine weitere Studie durchgeführt, die zeigte, dass Frauen mit niedrigen Vitamin-D-Spiegeln ein höheres Risiko hatten, an Brustkrebs zu erkranken, sowie eine höhere Wahrscheinlichkeit, an diesem Krebs zu sterben, als Frauen mit normalen Vitamin-D-Spiegeln.
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Symptome eines Vitamin-D-Mangels
Es gibt nur einen Weg, um festzustellen, ob Sie Vitamin-D-Mangel haben: durch einen Bluttest. Außerhalb dieses Prozesses gibt es Symptome, auf die Sie achten können. Wenn eines dieser Symptome auf Sie zutrifft, sollten Sie diesen Bluttest eher früher als später durchführen lassen.
1. Dunkle Haut haben
Natürlich haben Afroamerikaner das größte Risiko eines Vitamin-D-Mangels. Der Grund dafür ist, dass ihre dunkle Haut bis zu 10-mal mehr Sonneneinstrahlung benötigt, um die gleiche Menge an Vitamin D zu produzieren, die eine Person mit heller Haut benötigen würde. Da Hautpigmente als Sonnenschutzmittel wirken, müssen Sie umso länger in der Sonne bleiben, je mehr Pigment Sie haben.
2. Niedergeschlagenheit
Das Gehirnhormon Serotonin, das mit Stimmungsaufhellung in Verbindung gebracht wird, steigt mit der Einwirkung von hellem Licht (in diesem Fall Sonnenlicht) und nimmt ab, wenn es weniger Licht und Sonneneinstrahlung gibt. Im Jahr 2006 fand eine Studie an 80 älteren Personen heraus, dass diejenigen, die einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel hatten, tatsächlich 11-mal anfälliger für Depressionen waren als diejenigen, die eine gesunde Dosis des Vitamins hatten.
3. 50 oder älter sein
Mit zunehmendem Alter produziert Ihre Haut durch Sonneneinstrahlung nicht mehr genug Vitamin D, wie sie es in jüngeren Jahren getan hätte. Darüber hinaus wandeln Ihre Nieren Vitamin D nicht so effizient in den Körper um, wie sie es tun würden, wenn Sie jünger wären. Dies alles hängt mit der Tatsache zusammen, dass Menschen ab 50 Jahren im Allgemeinen dazu neigen, sich mehr in Innenräumen aufzuhalten als ihre jüngeren Kollegen. Dadurch sind sie weniger der Sonne ausgesetzt, was zu einem Mangel an Vitamin D führt.
4. Übergewichtig oder fettleibig sein
Da es sich bei Vitamin D um ein fettlösliches, hormonähnliches Vitamin handelt, wirkt Körperfett wie eine „Senke“, die es ansammelt. Wenn Sie übergewichtig oder fettleibig sind, benötigen Sie mehr Vitamin D als jemand mit einem schlankeren Körper.
5. Kopfschwitzen
Schwitzen am Kopf gilt als eines der ersten Anzeichen eines Vitamin-D-Mangels und muss überwacht werden. Wenn Sie es täglich erleben, sollten Sie Ihren Arzt kontaktieren. Dieses Symptom tritt besonders häufig bei Neugeborenen auf, weshalb Mediziner frischgebackene Mütter besonders zum Schwitzen am Kopf befragen.
6. Verdauungsprobleme
Wie bereits erwähnt, ist Vitamin D ein fettlösliches Vitamin. Wenn Sie also an einer Magen-Darm-Erkrankung leiden, die Ihre Fähigkeit zur Fettaufnahme beeinträchtigt, werden Sie wahrscheinlich Schwierigkeiten haben, fettlösliche Vitamine wie Vitamin D aufzunehmen.
Abgesehen von diesen Hauptsymptomen gibt es noch einige weitere, auf die Sie achten sollten:
- Ermüdung
- Chronischer Schmerz
- Bluthochdruck
- Unruhiger Schlaf
- Schlechte Konzentration
- Blasenprobleme
- Verstopfung oder Durchfall
Wie viel Vitamin D brauchen wir?
Im November 2010 veröffentlichte der Expertenausschuss des Institute of Medicine eine neue Referenzzufuhr für Vitamin D.
Die Ernährungsreferenz ist für diejenigen gedacht, die fast keine Sonne bekommen, aber große Mengen an Kalzium zu sich nehmen. Die Referenz gilt direkt für Vitamin-D-Diäten und Ergänzungsdosierungen.
- Säuglinge, 0 bis 6 Monate: Eine angemessene Einnahme beträgt 400 IE/Tag, die maximale sichere obere Aufnahmemenge beträgt 1.000 IE/Tag
- Säuglinge im Alter von 6 bis 12 Monaten: Die angemessene Einnahme beträgt 400 IE/Tag, die maximale sichere obere Aufnahmemenge beträgt 1.500 IE/Tag
- Ein bis drei Jahre alt: Eine angemessene Aufnahme beträgt 600 IE/Tag, die maximale sichere obere Aufnahmemenge beträgt 2.500 IE/Tag
- Vier bis acht Jahre: Eine angemessene Aufnahme beträgt 600 IE/Tag, die maximale sichere obere Aufnahmemenge beträgt 3.000 IE/Tag
- Alter von neun bis 70 Jahren: Eine angemessene Einnahme beträgt 600 IE/Tag, die maximale sichere obere Aufnahmemenge beträgt 4.000 IE/Tag
- Alter 70 und älter: Eine angemessene Einnahme beträgt 800 IE/Tag, die maximale sichere obere Aufnahmemenge beträgt 4.000 IE/Tag
Darüber hinaus befürchten manche Menschen, dass sie Vitamin D überdosieren, wenn sie zu viel Zeit in der Sonne verbringen – das wird einfach nicht passieren. Denn wenn Ihre Haut der Sonne ausgesetzt ist, bewirken die UVB-Strahlen, dass das Vitamin D in Ihrer Haut produziert wird, während die UVA-Strahlen des Sonnenlichts übermäßige Vitamin-D-Spiegel zerstören, die in Ihrem Körper zirkulieren.
Nebenwirkungen von zu viel Vitamin D
Mit jeder Ergänzung treten Nebenwirkungen auf. Wenn Sie eine der folgenden Nebenwirkungen bemerken, könnten Sie unter einer möglichen allergischen Reaktion auf Vitamin D leiden. Wenn dies der Fall ist, suchen Sie sofort einen Arzt auf:
- Nesselsucht
- Schwierigkeiten beim Atmen
- Schwellung im Gesicht
- Schwellung auf deinen Lippen
- Schwellung auf der Zunge oder im Rachen
Wenn Sie eine der folgenden schwerwiegenderen Nebenwirkungen haben, wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt:
- Probleme beim Denken oder Stimmungsschwankungen
- Ständiges Wasserlassen
- Kurzatmigkeit oder Schmerzen in der Brust
- Gewichtsverlust
- Muskel- oder Knochenschmerzen
- Verstopfung, Übelkeit oder Erbrechen
Wenn Sie Vitamin-D-Präparate einnehmen, nehmen Sie keine anderen Präparate ein, ohne vorher Ihren Arzt zu konsultieren.
Versuchen Sie, Kalziumpräparate oder Antazida ohne die Zustimmung Ihres Arztes zu vermeiden, und verwenden Sie nur die empfohlenen Ergänzungsmittel, die Ihr Arzt verschreibt.
Wenn Sie das folgende Arzneimittel anwenden, teilen Sie Ihrem Arzt unbedingt mit, ob Sie auch Vitamin D einnehmen:
- Sucralfat (Carafat)
- Mineralöl (manchmal als Abführmittel eingenommen)
- Medikamente gegen Anfälle
- Steroide (Prednison und andere)
- Digoxin (Digitalis, Lanoxin)
Lebensmittelquellen zur natürlichen Behandlung von Vitamin-D-Mangel
Ein Mangel an Vitamin D kann sehr gefährlich für die Knochen und andere Körperteile sein. Sie können Rachitis, ein geschwächtes Immunsystem, ein erhöhtes Krebsrisiko, schlechtes Haarwachstum und viele weitere Erkrankungen erleben.
Wenn Sie es nicht oft genug im Freien schaffen, um eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D zu erhalten, finden Sie im Folgenden einige natürliche Lebensmittel, die hohe Mengen an Vitamin D enthalten , damit Sie ein gesundes Gleichgewicht aufrechterhalten können.
1. Fetter Fisch
Fetter Fisch kann eine gute Quelle für Vitamin D sein. Es kommt normalerweise in Lachs, Forelle, Makrele, Thunfisch und sogar Aal vor. Weitere Fische mit Vitamin D sind Räucherlachs (97 % Tageswert), Schwertfisch (94 %), Dosenforelle (86 %), Lachs (75 %), geräucherter Weißfisch (73 %), Makrele (65 %), Dosenmakrele (43 %), in Öl eingelegter Thunfisch (38 %), Heilbutt (33 %), Hering (30 %), Sardine (27 %), Drachenkopf (26 %), Tilapia (21 %), Seezunge (20 %), Flunder (20 %) und Thunfischsteak (12 %).
Vitamin D (100 g) | Pro Filet (71g) | Pro 3oz (85g) |
---|---|---|
759 IE (127 % DV) | 539 IE (90 % DV) | 645 IE (108 % DV) |
2. Thunfisch in Dosen
Es muss nicht immer frisch geschnittener Fisch sein, um den Vitamin-D-Verbrauch anzukurbeln. Thunfischkonserven und Sardinenkonserven enthalten beide einen ordentlichen Prozentsatz an Vitamin D und sind günstiger in der Anschaffung als frischer Fisch.
Vitamin D (100 g) | Pro Filet (71g) | Pro 3oz (85g) |
---|---|---|
759 IE (127 % DV) | 539 IE (90 % DV) | 645 IE (108 % DV) |
3. Portobello-Pilze
Der Verzehr von Pilzen ist der beste Weg, um einen Vitamin-D-Mangel auf natürliche Weise zu überwinden. Wie Menschen können auch Pilze, wenn sie Sonnenlicht ausgesetzt sind, Vitamin D produzieren. Viele Pilze werden jedoch im Dunkeln gezüchtet und enthalten das Vitamin nicht. Aber es gibt bestimmte, die das tun: Pilze, die Vitamin D enthalten, sind Maitake (131 %), Morcheln (23 %), Pfifferlinge (19 %), Austern (vier Prozent) und weiße (ein Prozent).
Vitamin D (100 g) | Pro Tasse, gewürfelt (86g) | Pro Pilz (84g) |
---|---|---|
446 IE (74 % DV) | 384 IE (64 % DV) | 375 IE (63 % DV) |
4. Angereicherte Milch
In den Vereinigten Staaten ist fast die gesamte Kuhmilch mit Vitamin D angereichert, Eiscreme und Käse leider nicht. Andere Milchprodukte, die reich an Vitamin D sind, sind Butter (23 %), Buttermilch (21 %), angereicherter fettarmer Fruchtjoghurt (21 %), angereicherte Milch, sowohl normale als auch Ziegenmilch (21 %), angereicherte teilentrahmte Milch ( 20 %) und angereicherte Magermilch (19 %).
Vitamin D (100 g) | Pro Tasse (122g) | Pro 1/2 Tasse (61g) |
---|---|---|
110 IE (18 % DV) | 134 IE (22 % DV) | 67 IE (11 % DV) |
5. Eier
Eier sind eine der beliebtesten Methoden zur Behandlung von Vitamin-D-Mangelsymptomen. Da das Vitamin D aus dem Eigelb stammt, ist es wichtig, nicht nur das Eiweiß, sondern das ganze Ei zu essen. Zu den Variationen gehören Rührei, Pochiertes und Omelett (sieben Prozent), Entenei (acht Prozent) und Gänseei (16 Prozent).
Vitamin D (100 g) | Pro Tasse, gehackt (136g) | Pro Ei (50g) |
---|---|---|
87 IE (15 % DV) | 118 IE (20 % DV) | 44 IE (7 % DV) |
6. Angereichertes Getreide
Wenn Sie es gerne etwas knuspriger essen, schauen Sie in Richtung angereichertes Müsli. Wenn Sie einen Vitamin-D-Mangel haben, versuchen Sie, eine kalorienarme Art von Müsli wie Cheerios zu wählen, um einen Teil Ihrer täglichen Vitamin-D-Aufnahme zu erhalten. Sie können dies auch mit angereicherter Milch ergänzen, um noch mehr Vitamin D zu erhalten. Angereicherte Cerealien mit Vitamin D umfassen Total Raisin Bran (17 %), Kellogg’s Raisin Bran (15 %), Kellogg’s Rice Krispies (14 %), Kellogg’s Frosted Flakes (neun Prozent), Kellogg’s All Bran (neun Prozent), Lucky Charms, Cheerios, Kellogg’s All- Bran Complete Wheat Flakes (sieben Prozent) und Special K (sieben Prozent).
Vitamin D (100 g) | Pro Portion (30g) | PPro Unze (28g) |
---|---|---|
333 IE (56 % DV) | 100 IE (17 % DV) | 93 IE (16 % DV) |
7. Lebertran
Der Name mag nicht sehr appetitlich klingen, aber viele fügen ihm Minze oder Zitrusfrüchte hinzu, um einen zusätzlichen Geschmack zu erzielen.
Vitamin D (100 g) | Pro Esslöffel (14g) | Pro Teelöffel (5g) |
---|---|---|
10.000 IE (1667 % DV) | 1.400 IE (233 % DV) | 500 IE (83 % DV) |
Sie wurden über die Vorteile und Nebenwirkungen des Verzehrs hoher Vitamin-D-Spiegel und über natürliche Wege zur Behandlung von Vitamin-D-Mangel informiert. Nun, was Sie auch erkennen sollten, ist, dass wenn Sie sich dem Sonnenlicht aussetzen, es nicht vom Liegen am Strand kommen muss. Es wäre entspannend, aber Sie können auch einfache Aktivitäten ausprobieren, wie Sport, mit dem Hund Gassi gehen oder in den Park gehen.
Die Zufuhr von Vitamin D kann für den Rest Ihres Körpers von Vorteil sein. Denken Sie nur daran, Ihre Haut zu schützen, indem Sie Sonnencreme auftragen, wenn Sie längere Zeit im Freien sind. Sport schadet auch nie, denn er hält dein Herz stark und die Vitamin-D-Versorgung in vollem Umfang.
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