Mediterrane Ernährung, Olivenöl im Zusammenhang mit reduziertem Brustkrebsrisiko

In einer neuen Studie, die online in JAMA Internal Medicine veröffentlicht wurde, haben Forscher einen Zusammenhang zwischen einer mediterranen Ernährung mit nativem Olivenöl extra und einem relativ geringeren Brustkrebsrisiko gefunden.Brustkrebs gehört zu den häufigsten Todesursachen bei Frauen. Die Ernährung wurde umfassend als Risikofaktor für die Entwicklung von Brustkrebs untersucht. Die mediterrane Ernährung beinhaltet Gemüse, Obst, Ballaststoffe, Olivenöl, Fisch und andere Quellen von Omega-3-Fettsäuren.Für diese Studie teilten die Forscher 4.282 Frauen nach dem Zufallsprinzip in zwei Ernährungsinterventionsgruppen und eine Kontrollgruppe ein. Die Teilnehmer waren im Durchschnitt 67,7 Jahre alt und hatten ein hohes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Von 2003 bis 2009 wurden 1.476 Frauen einer Gruppe zugeteilt, die eine mediterrane Diät einhalten und wöchentlich einen Liter natives Olivenöl extra konsumieren sollten; 1.285 Frauen wurden in eine Gruppe mit mediterraner Ernährung aufgenommen, die täglich 30 Gramm gemischte Nüsse (Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse) zu sich nahm; und die restlichen Teilnehmer wurden in eine Kontrollgruppe gesetzt, die den Rat erhielt, eine fettarme Diät einzuhalten.

Während der Studie hatten die Teilnehmerinnen einen durchschnittlichen Body-Mass-Index (BMI) von 30,4, die Mehrheit begann vor dem 55. Lebensjahr mit der Menopause und weniger als drei Prozent wandten eine Hormontherapie an. Nach einer Nachbeobachtung von etwa fünf Jahren beobachteten die Forscher 35 neue Fälle von bösartigem Brustkrebs unter den Teilnehmern.

Die Autoren der Studie fanden heraus, dass Frauen, die eine mediterrane Ernährung mit Olivenöl zu sich nahmen, ihr Risiko für bösartigen Brustkrebs um 68 % weniger senkten als die der Kontrollgruppe.

Die Forscher stellten einige Einschränkungen der Studie fest. Die erste war, ob die beobachteten Vorteile speziell mit Olivenöl oder dem Verzehr der mediterranen Ernährung im Allgemeinen verbunden waren. Den Autoren fehlten auch Informationen darüber, ob und wann die Frauen eine Mammographie hatten. Außerdem war die Zahl der Brustkrebsfälle gering und die Diagnose Brustkrebs war nicht der Hauptgrund, warum die Frauen für die Studie rekrutiert wurden.

Davon abgesehen kamen die Studienautoren zu dem Schluss, dass „die Ergebnisse der Studie auf eine positive Wirkung [der] mediterranen Ernährung, ergänzt mit nativem Olivenöl extra, bei der Primärprävention von Brustkrebs hindeuten. Das in der Studie implementierte Interventionsparadigma bietet ein nützliches Szenario für die Brustkrebsprävention, da es in primären Gesundheitszentren durchgeführt wird und auch positive Auswirkungen auf eine Vielzahl von Gesundheitsergebnissen bietet.“

Quellen für den heutigen Artikel:
Toledo, E., et al., „Mediterranean Diet and Invasive Breast Cancer Risk Among Women at High Cardiovascular Risk in the PREDIMED Trial“, JAMA Internal Medicine , 14. September 2015, doi: 10.1001/jamainternme.2015.4838.
„Mediterranean Diet Plus Olive Oil Associated with Reduced Breast Cancer Risk“, The JAMA Network Website, 14. September 2015; http://media.jamanetwork.com/news-item/mediterranean-diet-plus-olive-oil-associated-with-reduced-breast-cancer-risk/ .

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