Eine Studie fügt diesem speziellen Feuer etwas Öl hinzu. In einer US-Studie wurde bei einem hohen Anteil der Bewohner von Pflegeeinrichtungen ein niedriger Zinkspiegel im Blut festgestellt. Die Wissenschaftler fanden heraus, dass Menschen mit normalen Zinkspiegeln im Blut etwa 50 % weniger wahrscheinlich eine Lungenentzündung entwickeln als Menschen mit niedrigen Konzentrationen. Die Studie wurde von der Tufts University in Boston durchgeführt.
Forscher haben die Immunantwort und Infektionen der Atemwege bei etwa 600 älteren Bewohnern in 33 Pflegeeinrichtungen untersucht. Zuvor fanden sie heraus, dass Bewohner, die ein Jahr lang täglich 200 internationale Einheiten (IE) Vitamin E zu
sich nahmen, 20 % weniger wahrscheinlich an Infektionen der oberen Atemwege wie Erkältungen erkrankten als diejenigen, die ein Placebo einnahmen.
Eine zweite Analyse stieß auf den Zinkwinkel. Es stellte sich heraus, dass ein hoher Prozentsatz der Bewohner zu Beginn der Studie und erneut ein Jahr später einen niedrigen Zinkspiegel aufwies. Alle erhielten während der Studie die empfohlenen Mengen aller essentiellen Nährstoffe.
Diejenigen mit normalem Zinkstatus entwickelten nicht nur weniger wahrscheinlich eine Lungenentzündung, sie hatten auch weniger neue Verschreibungen für Antibiotika, eine kürzere Dauer der Lungenentzündung und weniger Tage der Verwendung von Antibiotika. Und hier ist eine weitere Überraschung: Die Sterblichkeitsraten waren bei denjenigen niedriger, die einen ausreichenden Zinkspiegel hatten.
Die Studie deutet darauf hin, dass die Einnahme von Zinkpräparaten bei älteren Erwachsenen mit Zinkmangel zu einem verringerten Lungenentzündungsrisiko führen kann. Lungenentzündung ist ein sehr ernstes Problem bei älteren Menschen, deren Immunsystem die Infektion oft nicht überwinden kann. Weitere Studien sind erforderlich, um zu sehen, ob Zinkpräparate tatsächlich die Gesamtsterblichkeitsrate aufgrund von Lungenentzündung senken könnten.
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