Lebensmittel mit Zink für Vegetarier und Nicht-Vegetarier

Lebensmittel mit Zink sind wichtige Bestandteile eines gesunden Körpers und Geistes. Zink ist ein essentielles Element, das für eine gute Gesundheit und einen guten Stoffwechsel so wichtig ist, dass selbst ein kleiner Zinkmangel viele Probleme verursachen kann, darunter Haarausfall, Augen- und Hautläsionen, Appetitlosigkeit, langsamere Wundheilung und ein geschwächtes Immunsystem.Auch die Libido leidet bei einem Mangel, denn Zink hilft bei der Produktion von Testosteron. Die Einnahme eines Zinkpräparats im Kampf gegen die Grippe, eine Erkältung oder eine Infektion kann Ihrem Körper den zusätzlichen Schub geben, den er benötigt, um diese Krankheiten zu bekämpfen.

Die empfohlene Zufuhr von Zink beträgt acht Milligramm pro Tag für Frauen und 11 Milligramm pro Tag für Männer. Wenn es um Lebensmittel mit Zink geht, ist der Verzehr tierischer Quellen, Gemüse und Obst mit Zink ein guter Weg, um die täglichen Werte zu erreichen, die für eine optimale Gesundheit erforderlich sind.

Lebensmittel mit Zink für Vegetarier

FrüchteGemüseMilchprodukte
GranatapfelGrüne BohnenMolke
AvocadoSpargelMagermilchpulver
Brombeerender RosenkohlSchweizer Emmentaler
LoganbeerenErbsenCheddar-Käse, fettreduziert
HimbeerenSpinatEigentümer
BegriffLimabohnenNaturjoghurt, 1 % bis 2 % Fett
Die meistenHarter Ziegenkäse
Kartoffeln
Schweizer Mangold
Pilze

 

Gemüse mit Zink

Lebensmittel mit Zink zu essen ist wichtig für einen gesunden Körper und Geist. Einige Gemüsesorten sind gute Quellen für Zink, aber sie bieten normalerweise keine große Menge des Minerals. Sie müssten ziemlich viel von diesem Gemüse essen, um den gleichen Zinkgehalt wie Fleischquellen zu erreichen. Aber jede Menge Zink ist gut, und wenn Sie mehrere Nahrungsquellen kombinieren, können die empfohlenen Tagesmengen erreicht werden. Gemüse, das gute Quellen für Zink sind, sind:

  • Sojabohnen
  • Erbsen
  • Limabohnen
  • Grüne Bohnen
  • Kichererbsen
  • Kidneybohnen
  • Knoblauch
  • Spargel
  • der Rosenkohl
  • Die meisten
  • Kartoffeln
  • Kürbis, einschließlich der Samen
  • Schweizer Mangold
  • Spinat
  • Pilze

Früchte mit Zink

Insgesamt liefern die meisten Früchte ein gewisses Maß an Zink, aber es gibt nur wenige Früchte, die als schlagkräftig angesehen werden können. Diese zinkreichen Früchte sollten häufiger konsumiert werden, besonders wenn Sie Vegetarier sind und die zinkreichen Quellen in Fleisch und Austern meiden. Zink aus Früchten wird aufgrund des hohen Phytinsäuregehalts in Pflanzenproteinen nicht leicht aufgenommen.

  • Granatäpfel sind eine fantastische Quelle für Zink, und als Bonus macht es auch Spaß, sie zu essen – sobald Sie den Dreh raus haben. Sie können die Samen zu Salaten hinzufügen oder sie einfach handvoll pur essen.
  • Avocados (ja, die Avocado ist eine Frucht; sie hat einen Samen) bieten eine gute Zinkquelle in einer mittelgroßen Frucht.
  • Andere Früchte, die gut für Zink sind, sind Brombeeren, Himbeeren und Loganbeeren. Loganbeeren sind nicht üblich, aber schauen Sie sich um und Sie werden sie vielleicht auf einem guten Markt oder in einem Gemüseladen finden.
  • Datteln sind auch eine gute Quelle für Zink.

Milchprodukte mit Zink

Was ist mit Milchprodukten mit Zink? Auch Milchprodukte sind gute Lebensmittel mit Zink. Grundsätzlich liefert der Verzehr jeder Art von Käse, sei es von einer Kuh, einer Ziege oder sogar einem Schaf, sowie einige Arten von Joghurt und Molkeprodukten eine anständige Menge an Zink, und noch einmal, wenn sie mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden, die reich an Zink sind Zink, addieren sich die Mengen entsprechend der empfohlenen Tagesdosis. Nachfolgend finden Sie eine Liste einiger Milchquellen mit hohem Zinkgehalt, in der Reihenfolge vom höchsten zum niedrigsten.

  • Molkenpulver, trocken
  • Magermilchpulver
  • Schweizer Emmentaler
  • Cheddar-Käse, fettreduziert
  • Eigentümer
  • Joghurt, 1 % Fett, natur
  • Joghurt, 2 % bis 4 % Fett, natur
  • Harter Ziegenkäse

Lebensmittel mit Zink für Nicht-Vegetarier

Fleischesser oder Nicht-Vegetarier haben es am einfachsten, einen hohen Zinkgehalt in ihre Ernährung aufzunehmen, da Fleisch ohne Zweifel der beste Weg ist, um Zink in einer Portion aufzunehmen. Austern sind bei weitem die wirksamste Form und daher die beste Nahrungsquelle, um Zink in Ihre Ernährung aufzunehmen. Wenn Sie also Schalentiere essen und genießen können, dann ist das Essen von Austern das Beste, was Sie tun können, wenn es um Zink geht.

Zu den Top-Lebensmitteln mit Zink für Nicht-Vegetarier gehören:

  • Austern
  • Garnele
  • Rindfleisch
  • Schweinefleisch
  • Huhn
  • Truthahn
  • Lamm
  • Kalbsleber
  • Lachs
  • Hummer
  • Rinderleber
  • Krabbenfleisch

Zink in Ihre Ernährung aufzunehmen, egal ob Sie Vegetarier oder Fleischesser sind, ist entscheidend für eine gute Gesundheit. Unser Immunsystem benötigt Zink, um sich richtig gegen Viren und Bakterien zu verteidigen, die Infektionen und Krankheiten verursachen können. Wir brauchen Zink, damit Zellen Nahrung richtig verstoffwechseln können.

Um Ihre Aufnahme von Lebensmitteln mit Zink zu maximieren, versuchen Sie, Lebensmittel aus einer Vielzahl von Zinkquellen zu sich zu nehmen, damit Sie nicht nur von der Aufnahme von Zink profitieren, sondern auch von all den anderen Nährstoffen und Mineralien, die diese Lebensmittel Ihrem Körper liefern. Aus den oben aufgeführten Lebensmitteln lassen sich wunderbare Mahlzeiten zubereiten, also mischen und kombinieren Sie so viel wie möglich. Wenn Sie kein Fleisch essen, wird es schwieriger und erfordert mehr Rücksicht, aber es ist machbar.

Quellen für die heutigen Artikel:
„The Top 10 Foods Highest in Zinc“, HealthAliciousNess-Website; https://www.healthaliciousness.com/articles/zinc.php , letzter Zugriff am 10. März 2016.
„13 Zinc Rich Foods“, Health-Website; http://www.health.com/health/gallery/0,,20929453,00.html , zuletzt aufgerufen am 10. März 2016.
„Vegetables and Fruits Highest in Zinc“, Healthy Eating Website; http://healthyeating.sfgate.com/vegetables-fruits-highest-zinc-4940.html , letzter Zugriff am 10. März 2016.
„Fruits High in Zinc“, Livestrong-Website; http://www.livestrong.com/article/538917-fruits-high-in-zinc/ , letzter Zugriff am 10. März 2016.
„Dairy Products and Eggs High in Zinc“, Website von Foods-High-In;http://foods-high-in.net/foods-high-in-zinc/dairy-products-and-eggs,1.html , letzter Zugriff am 10. März 2016.
„Foods Highest in Zinc“, Self Nutrition Data Web Seite? ˅; http://nutritiondata.self.com/foods-001124000000000000000-1w.html , zuletzt aufgerufen am 10. März 2016.
„26 Foods High in Zinc for Overall Good Health“, Bembu-Website; https://healthwholeness.com/vitamin-rich-foods/foods-high-in-zinc , zuletzt abgerufen am 10. März 2016.

Recommended Articles