Kontrollieren Sie Ihren Blutzucker durch Ernährung? Ein Speiseplan für Diabetiker

Herauszufinden, was man jeden Abend zum Abendessen essen soll, kann eine echte Herausforderung sein. Es ist nicht einfach, auf neue Ideen zu kommen, und ehrlich gesagt, haben Sie wahrscheinlich nicht die Zeit oder Motivation, zu viel darüber nachzudenken.Und wenn Sie oder ein Familienmitglied Diabetes haben, wird die Wahl noch schwieriger. Die gute Nachricht ist, dass Sie Ihren Blutzucker durch Ernährung kontrollieren können, wenn Sie die richtige Strategie verfolgen.Tatsächlich habe ich meinen eigenen Beispielspeiseplan für Diabetiker zusammengestellt, den ich heute mit Ihnen teilen werde.

Verhindern und verwalten Sie Typ-2-Diabetes und andere Erkrankungen mit einem Diätplan

Die Kontrolle Ihres Blutzuckers ist unerlässlich, um Gewicht zu verlieren, Typ-2-Diabetes zu verhindern und zu kontrollieren und sich vor den Problemen einer Reihe chronischer Gesundheitszustände zu schützen – und der Schlüssel dazu ist die richtige Wahl der Mahlzeiten.

Jahrzehntelang war das Nahrungsfett der Staatsfeind Nummer eins – zumindest in den Augen der Marketingfirmen. Sie werden vielleicht immer noch feststellen, dass Sie fettarme Optionen kaufen, aber Nahrungsfette haben wenig Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, der die Ursache von Typ-2-Diabetes, den meisten Fällen von Gewichtszunahme und allzu häufigen Gesundheitsproblemen wie Bluthochdruck ist.

Fettarme oder fettfreie Lebensmittel sind oft mit zugesetztem Zucker beladen, der Sie vergiftet. Daher ist es am besten, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, um Typ-2-Diabetes vorzubeugen oder zu behandeln, wenn man gesunde Dinge zu sich nimmt – auch solche mit hohem Fettgehalt. Berücksichtigen Sie bei der Gestaltung von Mahlzeiten ernsthaft Zucker. Es kann leicht vermieden werden, wenn Sie wissen, wo es lauert, und gesündere Alternativen kennen.

Der beste Weg, blutzuckerfreundliche Mahlzeiten zu strukturieren

Eine gute Möglichkeit, Mahlzeiten zu strukturieren, sind Makronährstoffe. Zum Beispiel achte ich bei jeder Mahlzeit darauf, dass ich eine Proteinquelle wie Eier oder mageres Fleisch zu mir nehme; eine Fettquelle, wie Nüsse, Olivenöl oder eine, die natürlicherweise in Fleisch vorkommt; und faserige Kohlenhydrate wie Hafer, grünes Gemüse, Obst oder Vollkorn. Wenn Sie dies berücksichtigen, wird es viel einfacher, Mahlzeiten zusammenzustellen.

Speiseplan für Diabetiker und Blutzuckerkontrolle

Einen Essensplan am Wochenende für die kommende Woche zu entwerfen, macht dies viel einfacher. Ein Ernährungsplan, der den Blutzucker in Schach hält, sieht ungefähr so ​​aus:

Frühstück:

  • Eier oder Eiweiß
  • Hafer
  • Frucht

Vormittagszwischenmahlzeit:

  • Naturjoghurt; oder
  • Frucht; oder
  • Nüsse (oder alle drei mischen!)

Mittagessen:

  • Truthahnsandwich mit Gemüse auf Vollkornbrot; oder
  • Gemischter grüner Salat mit Huhn oder Thunfisch; oder
  • Griechischer Salat mit Hühnerfleisch

Snack am Nachmittag:

  • Proteinriegel; oder
  • Apfel mit natürlicher Erdnussbutter; oder
  • Karottenstifte; oder
  • Preiselbeeren und Mandeln

Abendessen:

  • Hühnerbrust mit Gemüse und Naturreis; oder
  • Lachs-Quinoa-Salat; oder
  • Rumpsteak mit Spargel und Süßkartoffel

Abendsnack:

  • Griechischer Joghurt mit Erdnussbutter und frischem Obst (geben Sie etwas zuckerfreie Puddingmischung hinzu, um es süßer zu machen)

Dies ist ein Ernährungsplan, der sehr zuckerarm ist und Ihren Blutzucker und Ihr Insulin vor einem Anstieg bewahrt – was notwendig ist, um das Gewicht mit all den daraus resultierenden Gesundheitsproblemen und dem Risiko von Typ-2-Diabetes zu kontrollieren.

Bei der Auswahl von Saucen und Dressings ist es wichtig, dass Sie auf das Zutatenetikett schauen. Für Dressings empfehle ich Olivenöl und Balsamico-Essig und anstelle von Saucen für Fleisch ist die Verwendung von Gewürzen eine sicherere Idee – vorausgesetzt, sie enthalten nicht viel Zucker.

Abhängig von Ihrer aktuellen Gesundheit hilft Ihnen das Festhalten an einem Ernährungsplan während der Woche und etwas mehr Freiheit an den Wochenenden, motiviert zu bleiben und bietet dennoch gesundheitliche Vorteile.

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