EMPFOHLEN : Süßstoff könnte schlimmer für Sie sein als Zucker
Ein Team von US-Forschern suchte kürzlich nach dieser Antwort. Insgesamt fanden sie heraus, dass Menschen, die auf Diätgetränke verzichten, tendenziell weniger gesund sind als diejenigen, die sie meiden. Aber Ihre allgemeine Ernährung ist ein entscheidender Faktor dafür, ob diese Diät-Limonade in Ordnung oder schädlich ist. Sie werteten Daten von 4.000 jungen Erwachsenen über einen Zeitraum von 20 Jahren aus.
Es gab zwei Gruppen: diejenigen, die eine „ besonnene “ Ernährung mit mehr Obst, Fisch, Vollkornprodukten, Nüssen und Milch befolgten; und diejenigen auf einer „westlichen“ Diät, die mehr Fast Food, Fleisch und Geflügel, Pizza und Snacks bevorzugte.
Am gesündesten waren, keine Überraschung, diejenigen, die sich umsichtig ernährten und keine Diätlimonade tranken. Sie hatten einen geringeren Taillenumfang, niedrigere Triglyceridwerte und ein geringeres Risiko für ein metabolisches Syndrom als diejenigen mit westlicher Ernährung, die auch keine Diätlimonade tranken.
Die zweitgesündeste Gruppe bestand jedoch aus denen, die sich umsichtig ernährten und Diät-Soda tranken.
Wie auch immer Sie es in Scheiben geschnitten haben, das Befolgen der westlichen Ernährung führte zu einem größeren Risiko von Herzerkrankungen, unabhängig von Diät-Soda. Dies hilft, die Empfehlungen der American Diabetes Association und vieler Diätprogramme zu bestätigen. Diese legen nahe, dass Menschen Diät-Soda trinken, um zu versuchen, Kalorien zu reduzieren oder Gewicht zu kontrollieren – aber nur im Zusammenhang mit der gesamten Ernährung.
Am Ende ist es also nicht so wichtig, was Sie zu Ihren Mahlzeiten hinunterspülen. Was zählt, sind die Mahlzeiten selbst. Wenn Sie Abonnent von „ The Food Doctor “, einem Newsletter von Doctors Health Press, sind, kennen Sie den Refrain: Vollwertkost, mehr Gemüse und Hülsenfrüchte, weniger Fleisch und weniger Fett. Kaufen Sie in den äußeren Gängen des Supermarkts viel länger ein als in den inneren Gängen.
Und wenn Sie möchten, haben Sie etwas Diät-Soda (in Maßen). Aber Wasser oder fettarme Milch ist immer noch Lichtjahre besser.