Hilft Soja der Schilddrüsenfunktion?

– von Jeff Jurmain, MAAnfang des letzten Jahrzehnts wuchs die Sorge, dass Soja schädliche Wechselwirkungen im Körper einer postmenopausalen Frau verursachen könnte. Die „Isoflavone“ in Soja, spezielle Pflanzenchemikalien, wurden mit hormonellen Wirkungen in Verbindung gebracht. Aber jetzt wurde diese Sorge etwas gemildert und Soja macht in dieser Hinsicht nicht viel Schlagzeilen.

In der Zwischenzeit haben Forscher Studien durchgeführt, um die wahre Beziehung zwischen Soja und den Wechseljahren zu untersuchen. Einer von ihnen, der gerade veröffentlicht wurde, stellte fest, dass „Genistein“, ein aus Soja gewonnenes Nahrungsergänzungsmittel, die Schilddrüsenfunktion einer Frau nicht zu beeinträchtigen scheint.

Genistein ist eines dieser berühmten Isoflavone und seine Zusammensetzung ähnelt dem Hormon Östrogen. Es wird angenommen, dass Genistein Östrogen im Körper nachahmt, was positive und negative Auswirkungen haben kann. Eine positive Studie aus dem Jahr 2007 ergab, dass diese Nahrungsergänzungsmittel (mit Kalzium und Vitamin D) die Knochen von postmenopausalen Frauen stärken könnten, deren Knochen dünner werden.

Es ist dieselbe klinische Studie, die von der neuen Forschergruppe bewertet wurde. Aber statt Knochen wollten sie sehen, ob Genistein die Schilddrüse beeinflusst. Die Schilddrüse ist eine Drüse im Körper, die direkten Einfluss auf viele Körperprozesse hat, einschließlich des Stoffwechsels. Wenn die Schilddrüse unteraktiv ist, kann sie den Weg zu Gesundheitsproblemen wie Gewichtszunahme, chronischer Müdigkeit und Kälteempfindlichkeit ebnen.

Frühere Forschungen haben gezeigt, dass Isoflavone die Menge der produzierten Schilddrüsenhormone senken könnten. Es wurde auch festgestellt, dass Isoflavone das essentielle Mineral Jod stören könnten, das Ihr Körper benötigt, um solche Hormone aufzubauen.

Aber hier ist der Haken: Diese Studien verwendeten Dosen von Genistein, die viel, viel höher waren als die in der neuen Studie verwendeten Werte – und die Werte, die im Allgemeinen von Menschen in Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen wurden. Die neue Studie verwendete 54 Milligramm pro Tag bei einer Gruppe von Teilnehmern, die drei Jahre lang beobachtet wurden. Die Frauen, die Genistein-Ergänzungen einnahmen, zeigten keinen Unterschied in der Schilddrüsenfunktion als Frauen, die ein Placebo einnahmen.

Es scheint also, ja, die Einnahme sehr hoher Dosen von Genistein könnte schädliche Auswirkungen auf die Schilddrüse haben. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass die Einnahme kleinerer Dosen oder die Gewinnung von Isoflavonen aus Sojalebensmitteln (wie Tofu) die Schilddrüsenfunktion stört. Während die Sicherheit von Soja noch genauer untersucht werden muss, sind dies positive Nachrichten für postmenopausale Frauen, die nach natürlichen Östrogenquellen suchen oder gerne Sojaprodukte essen.

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