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Wie Granatapfelsaft den Blutdruck senken kann
Es wurde eine Reihe von Studien über die Fähigkeit von Granatapfelsaft zur Behandlung von Erkrankungen im Zusammenhang mit Herzgesundheit, Blutdruck und Cholesterin durchgeführt. Diese drei Dinge sind sehr eng miteinander verbunden und beeinflussen sich gegenseitig. Wenn Sie zum Beispiel hohe Mengen an LDL-Cholesterin in Ihrem Blut haben, sammelt es sich wahrscheinlich an den Wänden Ihrer Arterien an. Dies kann die Arterien verhärten und gleichzeitig die Menge an Blut begrenzen, die durchgepumpt werden kann. Das Herz muss stärker pumpen, was die Wahrscheinlichkeit einer Herzerkrankung oder eines Herzinfarkts erhöhen kann.
Granatapfelsaft senkt nachweislich den Blutdruck, was das Risiko von Herzerkrankungen verringert. Eine kleine Studie der Queen Margaret University in Edinburgh, Schottland, ergab, dass das Trinken von 500 ml (16 Unzen) Granatapfelsaft pro Tag über vier Wochen den Blutdruck bei 90 % der Testgruppe signifikant senkte. Es sei darauf hingewiesen, dass die Testgruppe auch jeden Tag 30 Minuten trainierte und der Blutdruck vor und nach dem Training gemessen wurde. Granatapfelsaft schien jedoch die positiven Auswirkungen auf den Blutdruck zu verstärken.
Eine weitere potenzielle Wirkung von Granatapfelsaft besteht darin, dass er die Arterienwände entspannen kann, wodurch mehr Blut leichter durchgepumpt werden kann. Ähnliche Ergebnisse wurden mit polyphenolreichen Lebensmitteln wie Kaffee, dunkler Schokolade und Rotwein erzielt. Je entspannter und elastischer die Arterien sind, desto leichter fließt das Blut und desto weniger intensiv ist es am Herzen.
Wenn Sie Ihren Blutdruck in einem gesunden Bereich halten, können Sie Ihre Chancen, Herzerkrankungen zu vermeiden, erheblich erhöhen. Der ideale Bereich liegt bei 120/80 oder darunter, wobei eine Prähypertonie auftritt, wenn der Blutdruck steigt. Nach Angaben der Mayo Clinic tritt Prähypertonie zwischen 120-139 systolischem Blutdruck und 80-89 diastolischem Blutdruck (der niedrigere Wert) auf. Bluthochdruck tritt ab 140/90 auf. Zusammen mit dem Abnehmen, einer gesunden Ernährung und Bewegung kann Granatapfelsaft helfen, einen herzgesunden Lebensstil zu ergänzen.
Ein weiterer Grund, warum Granatapfelsaft bei der Senkung des Blutdrucks hilfreich sein könnte, ist die Tatsache, dass er reich an Elektrolyten wie Natrium und Kalium ist, die die Gesundheit des Herzens fördern. Niedriges Kalium ist stark mit Bluthochdruck und Herzerkrankungen verbunden.
Granatapfelsaft befreit Arterien, senkt den Cholesterinspiegel und verbessert die Herzgesundheit
Wie bereits erwähnt, können die Polyphenole im Granatapfelsaft das Blut besser durch die Adern fließen lassen. Die Polyphenole können zusammen mit anderen Vitaminen und Mineralstoffen auch dazu beitragen, LDL-Cholesterinablagerungen in Ihren Arterien zu entfernen. Diese Ablagerungen verstopfen und verhärten Ihre Arterien und tragen maßgeblich zu Bluthochdruck und Herzerkrankungen bei.
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Eine kleine Studie zeigte, dass Menschen, die ein Jahr lang etwa zwei Unzen Granatapfelsaft pro Tag tranken, ihren Blutdruck um 12 % senkten, während diese Zahl bei denen, die dies drei Jahre lang taten, auf 16 % anstieg. Alle Teilnehmer der Studie litten an Atherosklerose und sahen einen Abfall ihres durchschnittlichen diastolischen Blutdrucks von 174 Millimol Hämoglobin (mmHg) auf 153 mmHg. Die Probanden bemerkten auch einen schnellen und erheblichen Rückgang der so genannten Lipidperoxidation, bei der freie Radikale an Lipidmembranen binden und Zellschäden verursachen. Die antioxidativen Fähigkeiten von Granatapfelsaft begrenzten dieses Vorkommen, was zu einem besseren Fettstoffwechsel und weniger Zellschäden führte.
Herzgesundes Granatapfelsaft-Rezept
Granatapfelsaft kann, wie jeder Fruchtsaft, ungesund sein, wenn viel Zucker zugesetzt wird. Wenn Sie im Laden gekauften Granatapfelsaft kaufen, achten Sie darauf, dass es natürlicher, reiner Granatapfelsaft ohne Zuckerzusatz ist.
Sie können Granatäpfel auch selbst entsaften, wenn Sie einen Entsafter haben. Hier ist ein Antioxidans-reiches Rezept, das Heidelbeeren und Granatapfel kombiniert:
Zutaten:
- 1 Tasse Granatapfelkerne von einem Granatapfel
- 2 Tassen Blaubeeren
Richtungen:
- So entfernen Sie die Kerne: Schneiden Sie die Granatapfelkrone (der Teil mit dem Stiel) ab und schneiden Sie den Granatapfel dann in vier Viertel.
- Nimm die Granatapfelviertel und lege sie in eine Schüssel mit Wasser. Rollen Sie die Samen vorsichtig mit den Fingern aus.
- Sobald sie getrennt sind, das Wasser abseihen und die Granatapfelkerne und Heidelbeeren in den Entsafter geben und pürieren.
Fügen Sie Granatapfelsaft zu Ihrem herzgesunden Lebensstil hinzu
Zu einem herzgesunden Lebensstil gehört weit mehr als das Trinken von Granatapfelsaft, aber es kann Ihre Bemühungen möglicherweise unterstützen, indem es einen zusätzlichen Nutzen bringt. Wenn Sie bereits Sport treiben, sich richtig ernähren und die richtigen Dinge tun, um Ihren Blutdruck in einem gesunden Bereich zu halten, versuchen Sie, Granatapfelsaft in Ihre Ernährung aufzunehmen, um zusätzliche Ergebnisse zu erzielen. Es schmeckt gut und kann helfen, Ihren Blutdruck zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
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Quellen für den heutigen Artikel:
„Granatapfelsaft: Blutdruck-Kämpfer?“ Website der Huffington Post, zuletzt aktualisiert am 10. März 2012; http://www.huffingtonpost.com/2012/10/02/pomegranate-juice-blood-pressure_n_1930680.html?ir=India&adsSiteOverride=in , letzter Zugriff am 23. November 2015.
Aviram, M., et al., „Pomegranate Saftkonsum hemmt die Aktivität des Serum-Angiotensin-Converting-Enzyms und senkt den systolischen Blutdruck“, Atherosclerosis, 2001; doi: http://dx.doi.org/10.1016/S0021-9150 (01)00412-9 .
Murray, MT, „3 Juice Recipes To Help You Enjoy Heart-Healthy Granatapfel“, Website von Mind Body Green, 3. Februar 2014; http://www.mindbodygreen.com/0-12457/3-juice-recipes-to-help-you-enjoy-heart-healthy-pomegranate.html .
Bauer, BA, „Kann das Trinken von Granatapfelsaft helfen, meinen Cholesterinspiegel zu senken?“ Website der Mayo Clinic, 27. November 2014; http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/expert-answers/pomegranate-juice/faq-20058560 .