Menschen sind von Natur aus etwas faul, was den Deckel erklärt. Wenn die Süßigkeit außer Reichweite ist, wenn es mehr Mühe macht, sie zu bekommen, dann werden wir es wahrscheinlich weniger versuchen. Und wenn wir die Süßigkeiten nicht wirklich sehen können – ein undurchsichtiges Gericht – werden wir wahrscheinlich weniger wollen. Das Studium war nicht nur zum Spaß; Es sollte Menschen helfen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, um den süßen Zahn abzuwehren. Die Forscher sind diejenigen, die zuvor die Portionsgröße und andere ernährungsbezogene Probleme untersucht haben.
In der Studie haben sich 40 Frauen, die an einer Universität arbeiteten, freiwillig gemeldet und einen Monat lang jeden Tag Schalen mit Schokoladenküssen in ihrem Büro erhalten. Die Forscher sagten, dass sie die Schüsseln jede Nacht auffüllen würden, indem sie verschiedene Schüsseln verwendeten und die Position der Schüssel wechselten. Einige Schalen hatten Deckel; einige waren klar und einige undurchsichtig. Manchmal wurden sie direkt auf die Schreibtische der Frauen gestellt, und manchmal zwei Meter entfernt – gerade weit genug, dass sie aufstehen mussten.
Am Ende jeder Woche baten sie jede Person zu erraten, wie viele Pralinen sie gegessen hatte. Alle haben die Menge unterschätzt. Sie aßen am meisten, wenn die Schüsseln durchsichtig waren und auf ihren Schreibtischen standen. Die Zahlen gliederten sich wie folgt:
— Durchsichtige Schüssel auf dem Schreibtisch: acht Stück am Tag
— Undurchsichtige Schüssel auf dem Schreibtisch: sechs am Tag
— Durchsichtige Schüssel weiter entfernt: fünf Stück am Tag
— Undurchsichtige Schüssel weiter entfernt: drei Stück am Tag
Dies ist mehr als nur eine Studie über Snacks am Arbeitsplatz, es ist wichtig, dass die Menschen die Menge an Nahrung, die sie essen, genau überwachen und kontrollieren. Die Frauen unterschätzten zum Beispiel die Anzahl der Küsse, die sie aus der zwei Meter entfernten Schüssel nahmen. Das liegt daran, dass sie dazu neigten, mehrere Stücke mitzunehmen, um die Reise lohnenswert zu machen. Dann haben sie diese zusätzlichen Typen vergessen.
Eine interessante Idee ist, dass, wenn Nähe und Sichtbarkeit die Menschen dazu bringen, mehr Schokolade zu essen, dies auch für Obst und Gemüse funktionieren könnte. Eine durchsichtige Obstschale, irgendjemand?