In dieser Zeit erkrankten 805 Menschen an der Parkinson-Krankheit. Bei Männern war die Wahrscheinlichkeit, dass die oberen 20 %, die die meisten Flavonoide konsumierten, an Parkinson erkrankten, um etwa 40 % geringer als bei den unteren 20 %, die am wenigsten Flavonoide konsumierten. Während Beeren für Männer führend waren, konnten sie ihr Risiko durch den regelmäßigen Verzehr von Äpfeln, Orangen und anderen Quellen von Flavonoiden weiter senken.
Bei Frauen bestand leider kein Zusammenhang zwischen dem Flavonoidkonsum insgesamt und der Entwicklung der Parkinson-Krankheit. Aber als sie sich ein bestimmtes Flavonoid – Anthocyanin – genauer ansahen, stellten sie fest, dass es das Parkinson-Risiko sowohl bei Männern als auch bei Frauen senkte. Und wo kommen Anthocyane am häufigsten vor? Beeren.
Dies ist die erste Studie an Menschen, die den Zusammenhang zwischen Flavonoiden und dem Risiko, an der Parkinson-Krankheit zu erkranken, untersucht. Es ist sehr ermutigend und bietet einen weiteren Beweis dafür, dass Nahrung Medizin ist. Unsichtbare Chemikalien in Beeren und anderen Früchten haben erstaunliche Schutzwirkungen auf die Neuronen in unserem Gehirn. Sobald dies in anderen Studien bestätigt wurde, können Flavonoide ein natürlicher und gesunder Weg sein, um Ihr Risiko, an der Parkinson-Krankheit zu erkranken, zu verringern.
In der Zwischenzeit essen Sie einfach weiter Beeren nach Herzenslust.