Drei Schlüssel zur Auswahl des richtigen Müslis

Es ist „die wichtigste Mahlzeit des Tages“, sagt ein Sprichwort. Es stimmt: Das Frühstück ausfallen zu lassen ist, als würde man seinen Körper ohne Rüstung oder Waffen in den täglichen Kampf schicken. Müsli ist eine der gesündesten Entscheidungen, die Sie treffen können, wenn Sie aufwachen, aber nur, wenn Sie es mit Bedacht tun. Holen Sie sich die Ernährungskuren, die Sie morgens als erstes brauchen, indem Sie diese drei Gesundheitstipps befolgen.1. Vollkorn
Die Beweise sind an dieser Stelle klar: Vollkorn könnte Ihr Risiko für Krebs, Herzkrankheiten, Diabetes, Fettleibigkeit und Schlaganfall senken. Sie sind voller Nährstoffe und Ballaststoffe, die Sie vor Krankheiten schützen.

Wie können Sie feststellen, ob ein Müsli tatsächlich reich an Vollkornprodukten ist und nicht nur sagen, dass es hoch ist? Das Vollkorn muss in der Zutatenliste an erster Stelle stehen, da es den Hauptbestandteil des Getreides darstellt. Wenn es nur an zweiter Stelle aufgeführt ist, erhalten Sie möglicherweise sehr wenig Vollkorn. Manchmal ist es möglich, diese Regel der ersten Zutat zu umgehen, aber die großen Müslimarken haben in der Vergangenheit bestätigt, dass Sie sich darauf verlassen können, wenn sie zuerst aufgeführt werden.

Übliche Vollkornprodukte umfassen Vollkornweizen, Hafer, Quinoa, Leinsamen, Naturreis, Hirse und Gerste. (Schauen Sie sich an, wie Sie Herzkrankheiten mit Vollkornprodukten vorbeugen können: Herzkrankheiten mit Vollkornprodukten vorbeugen )

2. Faser
Als nächstes scannen Sie diesen Karton auf Faserinhalt. Je höher desto besser. Ballaststoffe in Frühstückszerealien helfen, Ihren Dickdarm und Verdauungstrakt gesund zu halten und Verstopfung und anderen Problemen vorzubeugen, und tragen auch dazu bei, Ihr Risiko für Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes zu senken. Ein Müsli mit sehr hohem Ballaststoffgehalt, wie z. B. Müsli aus 100 % Kleie, liefert bis zu 14 Gramm Ballaststoffe in einer 30-Gramm-Portion. Die meisten Getreidearten, die nur aus Kleie und Ballaststoffen bestehen, enthalten unlösliche Ballaststoffe, die die wichtigste Art sind.

Eine Schale mit Kleie ist ideal, um mit Ihrer ersten Mahlzeit des Tages jede Menge Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Wenn Sie die Kleie nicht lieben, machen Sie sich keine Sorgen, denn es gibt heutzutage viele Cerealien, die ballaststoffreiche Produkte anbieten. Schauen Sie sich die Etiketten auf der Rückseite der Schachteln an: Versuchen Sie es mit Cerealien, die mindestens fünf Gramm Ballaststoffe pro Portion liefern. Aus diesem Grund kann es verwirrend werden, aber rechnen Sie schnell nach und finden Sie es heraus. Verlassen Sie sich nicht auf das Wort der Marketingabteilung.

3. Wenig Zucker
Vermeiden Sie Getreide mit mehr als acht Gramm Zucker pro Portion. Zugesetzter Zucker ist überhaupt nicht gut. Bei Müsli mit Rosinen oder anderen Trockenfrüchten müssen Sie jedoch aufpassen. Diese fügen Zucker hinzu, weil Zucker von Natur aus in Früchten vorkommt. Schauen Sie sich also unbedingt die Zutaten an und prüfen Sie, ob dies für einen höher als erwarteten Zuckergehalt verantwortlich sein könnte. Wenn Blaubeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren, Himbeeren oder Rosinen darin sind, hat es etwas mehr Zucker, aber auch mehr Ballaststoffe und Nährstoffe. Obst ist in diesen beiden Artikeln hoch.

Recommended Articles