Dr. Barry Kaplan Möchten Sie sich im Alter die Namen aller merken können? Möchten Sie diese Rätsel in der Samstagszeitung weiter lösen? Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Ernährung mit vielen Flavonoiden anzureichern.
Flavonoide sind Antioxidantien, die direkt zu Ihrem Hippocampus gelangen, um seine Funktion zu steigern. Ihr Hippocampus enthält einen großen Teil Ihrer grauen Substanz – das Zeug, das Sie verwenden, um Gedanken und Emotionen zu verarbeiten und Erinnerungen zu bewahren. Sie haben tatsächlich zwei Hippocampi – einen auf jeder Seite Ihres Gehirns. Damals, als das Gehirn zum ersten Mal kartiert wurde, dachten griechische Wissenschaftler, dass die Hippocampi in Form und Größe in etwa wie ein Seepferdchen aussähen, und kamen daher auf den ungewöhnlichen Namen.
Ihr Hippocampi braucht Schutz, wenn Sie älter werden. Sie sind normalerweise der erste Ort, an dem Schäden auftreten. Sobald diese Schäden groß genug sind, können Sie die ersten Anzeichen von Alzheimer bemerken. Möglicherweise können Sie sich nicht an die Namen der Schauspieler in Ihren Lieblingsfernsehsendungen, Ihrer Cousins oder sogar einiger Ihrer Freunde erinnern. Du fühlst dich vielleicht desorientiert und dass dein Gehirn einfach nicht auf Hochtouren läuft.
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Hier kommen Flavonoide ins Spiel. Diese potenten Substanzen haben die Fähigkeit, altersbedingte Gedächtnis- und Lernprobleme umzukehren. Sie tun dies, indem sie Ihre Signalwege in Ihrem Gehirn schützen. Das bedeutet, dass Flavonoide Ihren Neuronen helfen können, schnell und effizient miteinander zu kommunizieren, wenn Sie versuchen, neue Informationen zu verarbeiten oder eine Erinnerung abzurufen. Stellen Sie sich Flavonoide als das „Express-Paket“ vor, wenn es darum geht, die Verarbeitungsleistung in Ihrem Hippocampi zu steigern.
Hier sind drei Lebensmittel, die Sie aufgrund ihres Flavonoidgehalts klüger machen könnten: Blaubeeren, grüner Tee und Gingko Biloba. Diese Lebensmittel haben einige der höchsten Flavonoidgehalte, die es gibt. Verbrauchen Sie sie regelmäßig, um Ihre Hippocampi frei von den Verwüstungen des Alterns zu halten. Tatsächlich könnten Sie Ihren Tag mit frischen Blaubeeren und einfachem, fettarmem Joghurt beginnen. Als nächstes bereiten Sie sich eine Tasse grünen Tee zu. Fügen Sie einen Teelöffel Honig hinzu, wenn Sie möchten (der für sich genommen ein großartiges Heilmittel ist). Nehmen Sie am Nachmittag ein wenig Gingko Biloba und Sie werden Gedanken wie Einstein verarbeiten – naja, fast!