Die große Grapefruit-Entdeckung

Bist du ein Grapefruit-Liebhaber? Lieben Sie es, morgens diese würzige Frucht zu kauen oder an einem Glas ihres Saftes zu nippen? Wenn ja, und Sie nehmen derzeit bestimmte Medikamente ein, die Sie daran hindern, Grapefruit zu genießen, dann habe ich eine willkommene Nachricht für Sie!

 Wissenschaftler haben endlich die Substanz in Grapefruitsaft identifiziert, die der Aufnahme einiger Medikamente im Wege stehen kann.

 Irgendwann ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie ein Rezept mit der Warnung erhalten haben, dass Sie den Verzehr dieser speziellen Zitrusfrucht vermeiden sollten, während Sie das Medikament einnehmen. Die Wirkung vieler Medikamente, darunter solche gegen Depressionen, erektile Dysfunktion, Bluthochdruck, hohe Cholesterinwerte und Schmerzen, kann durch Grapefruitsaft behindert werden.

 Warum ist das? Nun, wenn ein Medikament metabolisiert wird, wird es teilweise durch „CYP3A“, ein Darmenzym, zerstört. Wenn Grapefruitsaft in die Mischung geworfen wird, bringt dies den gesamten Prozess durcheinander, was bedeutet, dass zu viel des Medikaments vom Körper aufgenommen wird. Ich muss Ihnen nicht sagen, wie gefährlich das sein kann – eine zu starke Dosierung bestimmter Medikamente kann schwerwiegende Nebenwirkungen haben. Bis jetzt wussten die Wissenschaftler nicht, was genau in Grapefruitsaft enthalten ist, das ihm diese Kraft verleiht, den Arzneimittelstoffwechsel zu beeinflussen.

 Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie hat nun „Furanocumarine“, Chemikalien, die im Saft der Zitrusfrucht enthalten sind, als Übeltäter identifiziert. Sie bestätigten dies, indem sie 18 Studienteilnehmer testeten, die gefastet hatten. Die Freiwilligen erhielten ein Blutdruckmittel, „Felodipin“, zusammen mit Orangensaft, normalem Grapefruitsaft oder Grapefruitsaft, aus dem die Furanocumarine entfernt wurden. Die Patienten aßen und tranken dann normal, während sie 24 Stunden lang unter Beobachtung blieben.

 Es war klar, dass bei den Patienten, die den normalen Grapefruitsaft getrunken hatten, viel mehr Felodipin (sechs Prozent bis 230 Prozent mehr) in den Blutkreislauf aufgenommen worden war. In der Zwischenzeit hatten die Personen, die Orangensaft oder furanocumarinfreien Grapefruitsaft konsumiert hatten, die normale, erwartete Menge der Droge in ihrem Körper.

 Jetzt, wo Forscher genau herausgefunden haben, was Grapefruitsaft mit bestimmten Medikamenten stört, sollten sich Zitrussaftliebhaber, die von dem Zeug fernbleiben mussten, über einen Furanocumarin-freien Saft freuen können, der immer noch all den guten Geschmack hat und gesunde Vorteile.

 Darüber hinaus können spezifische Tests an anderen Lebensmitteln durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass sie keine das Medikament störende Chemikalie enthalten, wodurch das Risiko von Nebenwirkungen verringert wird. Am anderen Ende des Spektrums gibt es Medikamente, die der Körper vieler Menschen nur schwer aufnehmen kann; Jetzt können ihnen möglicherweise Furanocumarine hinzugefügt werden, um sicherzustellen, dass der Körper das bekommt, was er braucht, um Krankheiten zu heilen oder abzuwehren.

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