Die Food and Drug Administration (FDA) hat Unternehmen, Restaurants und Kinos ein zusätzliches Jahr gegeben, um Kalorienzahlen auf ihren Speisekarten anzugeben. Der neue Stichtag für die Menüänderungen ist der 1. Dezember 2016.
Die meisten Verbraucherschützer sehen die Änderung als Rückschlag für die Belange der öffentlichen Gesundheit, aber einige Befürworter glauben, dass die Verschiebung der Frist mehr mit bürokratischen Problemen als mit dem Einfluss der Lebensmittelindustrie zu tun hat.
Die ursprüngliche Frist vom 1. Dezember 2015 war ein überparteiliches Anliegen unter 32 Senatoren. Im Mai hatten diese Senatoren unter der Leitung des Vorsitzenden des Gesundheitsausschusses, Lamar Alexander (R-Tenn.), und des Ranking-Mitglieds Patty Murray (D-Wash.), einen Brief herausgegeben, in dem sie die FDA aufforderten, die Verzögerung zu prüfen. In dem Schreiben heißt es: „Obwohl wir den Vorteil eines verbesserten Zugangs zu Nährwertinformationen für Verbraucher anerkennen, … wird es das Fehlen einer klaren und konsistenten Anleitung durch die Agentur für Unternehmen, insbesondere kleine Unternehmen, schwierig, verwirrend und belastend machen, das Neue umzusetzen Anforderungen bis zum [Frist 2015].“
Ein Teil der Verwirrung ist darauf zurückzuführen: Als die FDA 2014 ihre Entscheidung erließ, war sie umfassender, als viele Befürworter erwartet hatten. Zusätzlich zur Beantragung von Lebensmittelbetrieben mit 20 oder mehr Standorten wurden Lebensmittel – wie solche in Verkaufsautomaten, die in Vergnügungsparks verkauft werden, und bestimmte Fertiggerichte, die in Salatbars oder heißen Bars in Supermärkten verkauft werden – eingeschlossen. Getränke, die in Lokalen serviert werden, die auf Speisekarten oder Tafeln aufgeführt sind, sind ebenfalls enthalten, jedoch keine Mixgetränke einer Bar.
Das Haus hatte versucht, die Regel durch den Common Sense Nutrition Disclosure Act zu ändern , der eine Bestimmung enthielt, die die Menüanforderungen auf Einrichtungen beschränkte, die mehr als die Hälfte ihres Umsatzes mit Fertiggerichten erzielten. Ein Befürworter des Gesetzentwurfs entfernte die Bestimmung, nachdem das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse die Maßnahme kritisiert hatte, um eine Lücke zu schaffen.