Dr. Barry Kaplan Wenn Sie Gesundheitsberichte online oder in Zeitungen oder Zeitschriften lesen, kann es Geschichten über die Auswirkungen der Ernährung auf die Augengesundheit gegeben haben. Zum Beispiel können die in Karotten und Früchten enthaltenen Nährstoffe, die als Carotinoide bekannt sind, helfen, Ihre Augen vor den schädlichen Sonnenstrahlen zu schützen. Diese Strahlen können die Bildung freier Radikale im Augengewebe verursachen, was sie anfällig für Verletzungen macht. Carotinoide wirken als Radikalfänger, die diese gefährlichen freien Radikale absorbieren können.
Eine neue Studie, die in der Zeitschrift Opthamology veröffentlicht wurde, hat einen positiven Zusammenhang zwischen der täglichen Einnahme von Multivitaminpräparaten und der Augengesundheit festgestellt. Sie analysierten Daten aus einer Studie mit 14.641 männlichen Probanden über 50 Jahren, die nach dem Zufallsprinzip in zwei Gruppen eingeteilt wurden, die entweder eine tägliche Multivitamin- oder eine Placebo-Pille erhielten. Die Studienteilnehmer hatten zu Beginn der Studie keine bekannte Augenerkrankung. Die Probanden wurden von 1997 bis 2011 beobachtet, und es wurden jährlich Informationen über die Einhaltung der Nahrungsergänzungsmittel, Nebenwirkungen und das Auftreten von Augenkrankheiten aufgezeichnet.
Die Ergebnisse dieses Experiments zeigten, dass die Probanden, die das tägliche Multivitamin einnahmen, im Vergleich zu der Gruppe, die die Placebo-Pille einnahm, mit neun Prozent geringerer Wahrscheinlichkeit Katarakte entwickelten.
„Katarakt ist eine sehr häufige Ursache für Augenmorbidität bei Erwachsenen in den USA. Wenn unsere Ergebnisse wahr sind, das heißt, wenn Multivitamine das Kataraktrisiko wirklich reduzieren, auch nur um bescheidene 10 %, hätte diese eher kleine Reduzierung dennoch große Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit“, sagte Studienautor Dr. W. Christen.
Andere bekannte Experten wie Dr. E. Chew vom National Eye Institute bemerkten ebenfalls: „Es ist vergleichbar mit einer Herz-Kreislauf-Erkrankung. Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weit verbreitet, sodass selbst eine Reduzierung um 10 % eine enorme Entlastung der Krankheitslast darstellt. „Grauer Star ist die häufigste Operation, die von Medicare bezahlt wird, und es wird noch schlimmer. Alles, was wir tun können, um es zu reduzieren, ist eine große Leistung.“
Dies ist ein wichtiger Befund, wenn Sie über 65 Jahre alt sind, da Katarakte eine der Hauptursachen für Erblindung und Sehschwäche bei älteren Erwachsenen sind. Sie werden häufig durch Schäden an der Augenlinse durch wiederholte Angriffe durch freie Radikale verursacht. Diese Angriffe durch freie Radikale werden den UV-Strahlen der Sonne zugeschrieben, die die normalen Zellen der Linse schädigen und sie in Narbengewebe umwandeln können. Dieser Prozess erzeugt typischerweise die undurchsichtige Trübung der Linse.
Obwohl es schwierig ist herauszufinden, welcher Nährstoff für die positive Wirkung auf die Verringerung des Risikos der Kataraktentwicklung verantwortlich war, funktionieren Nährstoffe tatsächlich besser in Gegenwart anderer Nährstoffe.
In diesem Fall wirkte die Multivitaminkombination zusammen, um den Gehalt an freien Radikalen in der Linse im Laufe der Zeit zu senken und somit das Risiko der Kataraktentwicklung zu senken.
Die Ergebnisse dieser Studie zeigen, dass es einen guten Grund geben kann, wenn Sie über 50 Jahre alt sind, ein tägliches Multivitaminpräparat einzunehmen, da dies Ihre Gesundheit verbessern und Ihr Risiko für die Entwicklung bestimmter Krankheiten wie Katarakte verringern kann.