Der Samen, der Magenkrebs verhindern könnte

Hier ist ein heilendes Lebensmittel, von dem Sie nicht oft hören: Selleriesamen. Sellerie – das Gemüse, aus dem natürlich Selleriesamen stammen – enthält mehrere Wirkstoffe, die gut für Ihre Gesundheit sind. Sellerie ist reich an Vitamin C und kann helfen, Erkältungssymptome zu reduzieren. Vitamin C hilft auch, Schäden durch freie Radikale zu verhindern, die zu entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis und Asthma führen.Sellerie wird in der traditionellen chinesischen Medizin als Heilmittel gegen Bluthochdruck verwendet. Dies ist hauptsächlich auf Wirkstoffe namens „Phthalide“ zurückzuführen, die helfen können, die Muskeln um die Arterien herum zu entspannen und diesen Gefäßen eine Erweiterung zu ermöglichen. Die Idee ist: Je mehr Platz in Ihren Arterien ist, desto leichter kann Ihr Blut bei einem niedrigeren Druck fließen.Vor kurzem wurde Sellerie auf seine Anti-Krebs-Vorteile untersucht. Sellerie enthält Verbindungen namens „Cumarine“, die eine wichtige Rolle dabei spielen, freie Radikale daran zu hindern, Ihre Zellen zu schädigen. Cumarine könnten helfen, die Mutationen zu verringern, die dazu führen, dass bestimmte Zellen krebsartig werden. Cumarine lösen auch die Freisetzung von Immunabwehrstoffen aus, die auf potenziell schädliche Krebszellen abzielen und diese eliminieren. Und Sellerie hat speziellere Inhaltsstoffe namens „Acetylene“, die nachweislich das Wachstum von Tumorzellen stoppen.

Es liegt also nahe, dass Selleriesamen auch nützliche Verbindungen haben, die eine Rolle bei der Krebsprävention spielen könnten. Und genau das haben Forscher der Abteilung für Pathologie und Pathophysiologie der Medizinischen Universität Taishan in China herausgefunden.

Das chinesische Forschungsteam untersuchte die Antitumorwirkung von Selleriesamenextrakt in menschlichen Magenkrebszellen. Sie fanden heraus, dass Selleriesamenextrakt dosis- und zeitabhängig eine antiproliferative Wirkung auf menschliche Magenkrebszellen hatte. Nach der Behandlung mit dem Extrakt stieg die Todesrate (Apoptose) der Magenkrebszellen deutlich an. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass die Hemmung der Zellproliferation sowie die Apoptose menschlicher Magenkrebszellen durch Anti-Tumor-Substanzen in Selleriesamen ausgelöst wird.

Vielleicht ist es an der Zeit, wieder ein paar Selleriestangen in deine Brotdose zu packen, so wie es deine Mutter getan hat, als du ein Kind warst. Und jetzt, wo Sie erwachsen sind, kochen Sie auch mit Selleriesamen – es kann ein köstliches Gewürz für Suppen, Salate oder Hauptgerichte sein.

Um zu erfahren, wie ein anderer Samen dazu beitragen kann, die Schwankungen des Blutdrucks zu verhindern, die zu Diabetes führen, lesen Sie This Indian Spice Is Anti-diabetic .

Recommended Articles