Dr. Barry Kaplan Die Kohlsuppe ist nicht nur billig zuzubereiten, sie kann auch im Voraus zubereitet werden, sodass nur ein Zap in der Mikrowelle erforderlich ist.
In Bezug auf die Ergebnisse ist die Kohlsuppendiät effektiv in der Lage, Gewicht zu reduzieren, ohne dass Sie Sport treiben müssen, aber die Aufrechterhaltung Ihrer Verbesserungen erfordert etwas mehr Arbeit. Um mehr zu erfahren, einschließlich der Rezepte für die Kohlsuppendiät, lesen Sie weiter.
Table of Contents
So funktioniert der Kohlsuppen-Diätplan
Wie bereits erwähnt, basiert der Kohlsuppen-Diätplan vollständig auf dem Titelgericht. Sieben Tage lang essen Sie Kohlsuppe und gelegentlich einige andere Dinge wie Obst oder Milchprodukte. Meistens wirst du jedoch die Suppe essen. Der Grund, warum die Kohlsuppendiät zu einer Gewichtsabnahme führt, ist ganz einfach: Sie arbeitet mit weniger als 1.000 Kalorien pro Tag.
Die Empfehlung der FDA liegt bei 2.000 Kalorien pro Tag, wobei etwa 1.500 im Allgemeinen als gut für die Gewichtsabnahme angesehen werden. Die Suppe ist aufgrund des Kohls auch reich an Ballaststoffen , sodass Sie wahrscheinlich Ihren Darm entstopfen werden, wenn dies ein Problem war. Das Nettoergebnis ist, dass der Kohlsuppen-Diätplan durch eine Mischung aus verlorenem Wassergewicht und niedrigen Kalorien zu einem schnellen Gewichtsverlust für jeden führen kann, der in der Lage ist, sich daran zu halten.
Warum der Kohlsuppen-Diätplan effektiv ist
Wie bereits erwähnt, funktioniert der Plan aufgrund des geringen Kaloriengehalts kurzfristig gut. Es hilft auch, dass viel Wert auf Gemüse gelegt wird und Kohl eine gute Quelle für verschiedene Nährstoffe ist. Der Nährwert der Diät ist jedoch so, dass dies wirklich nur etwas ist, das Sie höchstens eine Woche lang verwenden sollten.
Das Befolgen der Kohlsuppendiät für mehr als sieben aufeinanderfolgende Tage kann zu Komplikationen führen und Sie anfällig für verschiedene Nährstoffmängel machen. Es ist sehr ratsam, zwischen den Diätrunden eine zweiwöchige Pause einzulegen.
Kohlsuppen-Diätplan: Die Grundlagen
Die Kohlsuppendiät ist sehr streng in dem, was Sie während der Woche, in der Sie sie einnehmen, essen können und was nicht. Ihr Essen an einem bestimmten Tag besteht aus Wasser, Kohlsuppe, möglicherweise Tee oder schwarzem Kaffee und ein oder zwei anderen Dingen, die Ihnen erlaubt sind, je nachdem, in welchem Schritt des Plans Sie sich befinden. Eine andere Sache, die man im Auge behalten sollte, ist, dass die Kohlsuppendiät bei den meisten ihrer Schritte den Ansatz der „unbegrenzten Portionen“ verfolgt.
Das bedeutet, dass Sie in der Regel so viel Kohlsuppe, Obst oder Gemüse (tagesabhängig) essen können, wie Sie möchten. Dies ist keine Entschuldigung für übermäßigen Genuss, aber es bedeutet, dass Sie den ganzen Tag über ruhig essen können, um Hunger zu vermeiden.
Der Sieben-Tage-Kohlsuppen-Diätplan
Jeder Tag des Diätplans enthält gewisse Nachsichten darüber, welche Lebensmittel Sie zusätzlich zur Suppe essen können.
Erster Tag: Obst
Am ersten Tag können Sie die Suppe und das Obst (außer Bananen) in unbegrenzten Portionen essen. Für eine optimale Kalorienreduktion solltest du nur Wasser trinken, aber du kannst auch ungesüßten Tee, Cranberrysaft oder schwarzen Kaffee trinken.
Zweiter Tag: Gemüse
Anstelle von Obst erlaubt der zweite Tag unbegrenzte Gemüseportionen neben der Kohlsuppe. Es wird dringend empfohlen, sich hauptsächlich auf Blattgemüse zu konzentrieren und sich von Erbsen, Mais oder Bohnen fernzuhalten. Während des Abendessens schreibt die Diät eine Ofenkartoffel vor, die Sie auf Wunsch mit Butter bestreichen können.
Dritter Tag: Combo
Am dritten Tag können Sie Gemüse und Obst (noch keine Bananen) mischen, während Sie noch die Suppe essen. Anders als am zweiten Tag sind Kartoffeln streng verboten, ob gebacken oder nicht.
Tag vier: Bananen!
Wenn Sie während der Obsttage den Verlust von Bananen gespürt haben, freuen Sie sich! Am vierten Tag können Sie so viele Bananen essen, wie Sie möchten, zusammen mit Magermilch und Suppe. Dies ist eine Art „Vergnügungstag“, da die Bananen dazu beitragen sollen, das Verlangen nach Zucker zu reduzieren, das Sie möglicherweise verspüren.
Tag fünf: Fleisch und Tomaten
Sie müssen 10 bis 20 Unzen Rindfleisch oder Hühnchen zusammen mit bis zu sechs frischen Tomaten essen. Wenn Sie Hühnchen essen, können Sie es grillen oder backen, aber unter keinen Umständen sollte die Haut dran bleiben. Wenn Sie es vorziehen, können Sie anstelle von Hühnchen oder Rindfleisch auch gegrillten Fisch essen, aber dies verhindert, dass Sie am sechsten Tag Fisch essen. Denken Sie daran, die Kohlsuppe an diesem Tag mindestens einmal zu essen.
Sechster Tag: Fleisch und Gemüse
Dies ist ein weiterer Tag mit unbegrenzten Portionen, sodass Sie technisch gesehen zu jeder Mahlzeit ein Porterhouse-Steak haben könnten, wenn dies nicht den Geist der Diät brechen würde. In jedem Fall können Sie so viel Protein und Gemüse essen, wie Sie möchten, mit den gleichen vegetarischen Einschränkungen wie am dritten Tag. Wie oben erwähnt, können Sie am sechsten Tag nur gebratenen Fisch essen, wenn Sie ihn am fünften Tag nicht hatten. Stellen Sie wie am fünften Tag sicher, dass Sie die Suppe mindestens einmal haben.
Tag sieben: Saft, Gemüse und Reis
Sie können unbegrenzte Portionen Gemüse, braunen Reis, ungesüßten Fruchtsaft und die Suppe haben. Neigen Sie nach wie vor zu Blattgemüse und weg von Bohnen, Mais und dergleichen. Und immer noch keine Ofenkartoffel.
Wer sollte den Kohlsuppen-Diätplan vermeiden?
Die Kohlsuppendiät ist nicht jedermanns Sache. Abgesehen davon, dass die Kohlsuppendiät sehr intensiv ist, bedeuten die Lebensmittelbeschränkungen, die begrenzte Ernährung und der niedrige Kaloriengehalt, dass sich einige Personen einem Risiko aussetzen können, wenn sie es versuchen. Jeder, der bereits gebrechlich oder anfällig für einen Nährstoffmangel ist, sollte den Diätplan nicht ausprobieren. Idealerweise sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, um sicherzustellen, dass Sie mit der Kohlsuppendiät umgehen können.
Eine andere Sache, die Sie beachten sollten, ist, dass Ihre Energie aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts begrenzt sein wird. Es ist durchaus möglich, dass Sie sich besonders in den ersten Tagen hungrig, schwach, möglicherweise schwindelig oder krank fühlen. Probieren Sie daher die Kohlsuppendiät nicht aus, es sei denn, diese Symptome beeinträchtigen wichtige Aktivitäten (wie Autofahren) nicht.
Das Kohlsuppen-Diätplan-Rezept
Zutaten
- 1 grüne Paprika
- 1 große Dose gewürfelte Tomaten
- 6 Selleriestangen
- 1 Zwiebel (groß, gehackt)
- 1–2 Brühwürfel (nach Belieben)
- 1 Kopfkohl
- 6 Tassen V-8-Saft (am besten natriumarm)
- 4 Tassen Wasser
- 1 TL Olivenöl
- ½ TL scharfe Soße (oder nach Geschmack)
Anweisungen
1. Das Gemüse klein schneiden.
2. Die Zwiebel in einem Topf mit dem Olivenöl anschwitzen, bis die Zwiebel anfängt zu schwitzen.
3. Fügen Sie Sellerie und Pfeffer hinzu. Weiter sautieren für vier bis fünf Minuten.
4. Fügen Sie Wasser, V-8-Saft, Bouillon, scharfe Soße und Tomaten hinzu. Zum Kochen bringen.
5. Sobald die Suppe zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Temperatur auf ein Köcheln, bis das Gemüse weich ist. Die dafür benötigte Zeit hängt von der Größe der Scheiben ab, beträgt aber normalerweise etwa 15 Minuten.
6. Den Kohl entkernen und zerkleinern, dann in die Suppe geben und weitere 10 Minuten kochen.
Auswechslungen
Der Kohlsuppen-Diätplan beruht auf strikter Einhaltung, und obwohl es etwas Spielraum für Substitutionen gibt, sollten Sie sich so weit wie möglich an das Rezept halten. Sie können der Suppe jedes kalorienarme Gemüse für zusätzlichen Geschmack hinzufügen, wie Zucchini, Spinat oder Grünkohl. Bis zu einer Dose schwarze Bohnen können auch für Textur und Protein hinzugefügt werden, aber nicht mehr. Andere mögliche Zutaten sind verschiedene Kräuter oder Gewürze wie Lorbeerblätter, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer oder Currypulver.
Die Kohlsuppendiät und der Trainingsplan
Normalerweise raten Diäten dazu, neben den Mahlzeiten auch Sport zu treiben, um die Gewichtsabnahme zu fördern und Verbesserungen aufrechtzuerhalten. Die Kohlsuppendiät ist jedoch eine Ausnahme. Da die Ernährung kalorienarm ist, werden Sie wahrscheinlich nicht genug Energie haben, um Workouts oder Übungen auf höherem Niveau sicher durchzuführen. Wenn Sie trainieren möchten, halten Sie sich an weniger intensive Methoden wie Yoga, Gehen oder leichtes Schwimmen.
Tipps, die Sie beim Befolgen des Kohlsuppen-Diätplans beachten sollten
- Es kann hilfreich sein, gesellschaftliche Ausflüge wie den Besuch von Restaurants oder Bars mit Freunden zu vermeiden. Restaurants mögen es nicht, wenn Sie Ihr eigenes Essen mitbringen, und es wird eine ziemlich große Versuchung geben.
- Die Kohlsuppendiät basiert ihren Gewichtsverlust auf einem erheblichen Kalorienentzug und Wasserverlust. Infolgedessen werden Sie ohne angemessene Planung sehr anfällig dafür sein, nach Abschluss der Diät zumindest einen Teil des Gewichts wieder zuzunehmen.
- Diäten, die deutlich kalorienarm sind, können gefährlich sein, wenn sie unvorbereitet und ohne ärztliche Überwachung angewendet werden. Stellen Sie sicher, dass Sie während der Diätphase mindestens einmal Ihren Arzt aufsuchen.
- Es muss wiederholt werden, dass Sie den Kohlsuppen-Diätplan nicht länger als sieben Tage am Stück durchführen sollten. Dadurch riskieren Sie unweigerlich Ihre Gesundheit.
Lesen Sie weiter:
Quellen für den heutigen Artikel:
Watson, S., „The Cabbage Soup Diet“, Web MD-Website, zuletzt geprüft am 27. März 2016; http://www.webmd.com/diet/az/cabbage-soup-diet , letzter Zugriff am 15. April 2016.