— Obst: 4-6; 4-5
— Gemüse: 4-6; 4-5
— fettarme Milchprodukte: 2-4; 2-3
— Mageres Fleisch, Fisch, Geflügel: 1,5-2,5; 2 oder weniger
— Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte: 3-6 pro Woche; 4-5 pro Woche
— Fette und Süßigkeiten: 2-4; begrenzt
Der DASH-Ernährungsplan hat mehr als 80 % der Personen mit Prähypertonie oder Hypertonie geholfen, einen normalen Blutdruck zu erreichen. Die DASH-Diät hat den Blutdruck bei Patienten mit metabolischem Syndrom erfolgreich gesenkt. Diese Blutdrucksenkungen sind viel stärker als bei den gewichtsreduzierenden Diäten.
Darüber hinaus hat die DASH-Diät einen günstigen Einfluss auf das Körpergewicht, die Lipide und den Nüchternblutzucker. Die DASH-Diät weicht von der traditionellen amerikanischen Ernährung ab, indem sie viel mehr Ballaststoffe, weniger Fett und Cholesterin, größere Mengen an Kalzium, Magnesium und Kalium und weniger Natrium aufgrund einer größeren Aufnahme von frischem Obst und Gemüse liefert. Aus diesen Gründen wird dieser Ernährungsplan von den meisten Menschen, die ihn ausprobiert haben, nicht bevorzugt und die Compliance ist relativ gering. Der Rat eines Experten ist, Ihre Ernährung langsam auf den DASH-Ernährungsplan umzustellen, anstatt direkt hineinzuspringen.
Und hier ist, womit Sie die Ernährung ergänzen können: Nahrungsergänzungsmittel! (Beachten Sie, dass auf jede Ergänzung folgt: die Tagesdosis, die Senkung des systolischen Blutdrucks und die Senkung des diastolischen Blutdrucks.)
— Kalzium: 1.200 mg; 1,86 mm Hg; 0,99 mmHg
– Ballaststoffe: 11,5 Gramm; 1,13 mm Hg; 1,26 mmHg
– Kakao: N/A; 4,7 mmHg; 2,8 mmHg
– Vitamin C: 500 mg; 9,9 mmHg; 4,4 mmHg
– Linolensäure: 2,6–7,8 Gramm; 10 mmHg; 8 mmHg
— Knoblauch: 600-900 mg; 8,4 mm Hg; 7,3 mmHg
– Coenzym Q10: 200 mg; 6,1 mm Hg; 2,9 mmHg
Hinweis: Es ist sehr wichtig zu wissen, dass jede Senkung Ihres systolischen Blutdrucks um 5 mmHg eine Verringerung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Herzinfarkt und Schlaganfall) um sieben Prozent bedeutet.