Dank einer neuen Studie zur Darmgesundheit, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, gibt es jetzt möglicherweise einen weiteren Grund, ein Glas zu erheben.
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Die Auswirkungen von Rotwein auf die Darmgesundheit
Die Studienautoren bewerteten die Auswirkungen des Rotweinkonsums bei 10 Männern mittleren Alters und maßen zwei wichtige Parameter.
Zunächst bewerteten sie Lipopolysaccharide (LPS), die Darm-bezogene bakterielle Entzündungsmarker sind. Die Forscher untersuchten dann verschiedene Darmbakterien, sogenannte Mikrobiota.
Nun, hier wird die Studie interessant.
Die Ergebnisse zeigten, dass diejenigen, die zwei Gläser Rotwein pro Tag tranken (trockener Rotwein, keine zuckerhaltigen Dessertweine), einen signifikant erhöhten Gehalt an nützlichen Bakterien, den so genannten Bifidobakterien, sowie einen geringeren Gehalt an Krankheitserregern (schlechten Bakterien) aufwiesen Darm.
Bifidobakterien sind dafür bekannt, die Durchlässigkeit der Darmwand oder das „Leaky-Gut-Syndrom“ zu reduzieren. Dies führt zu einem geringeren Entzündungsniveau, gemessen an einer niedrigeren LPS-Konzentration.
Wir wissen ohne Zweifel, dass es einen starken Zusammenhang zwischen Darmflora und Gesundheit gibt, der alles von Verdauung, Immunität, Stoffwechsel, Hautgesundheit und vielem mehr beeinflusst. Wir wissen auch, dass die Durchlässigkeit der Darmwand zu verschiedenen Autoimmunerkrankungen wie chronischer Müdigkeit, Multipler Sklerose, Reizdarmsyndrom, Colitis ulcerosa und Fibromyalgie führen kann.
Ein Grund, ein Glas Rotwein zu heben
Die Studie kam zu dem Schluss, dass der Konsum von Rotwein zwar pathogene Darmbakterien verringerte, aber tatsächlich auch eine präbiotische Wirkung im Darm hatte. Es unterstützt auch das Wachstum und die Kolonien gesunder Darmmikroben, was zum Schutz Ihrer Gesundheit beiträgt.
Sollten Sie also Ihre Probiotika gegen ein Glas Rotwein eintauschen? Nicht ganz.
Aber diese neue Studie ist eine faszinierende Erinnerung daran, wie Ihre Ernährung alle Aspekte Ihrer Gesundheit beeinflussen kann. Was auch immer Sie konsumieren, hat einen direkten Einfluss darauf, wie Ihr Körper verschiedene Lebensmittel und Getränke verarbeitet, und es könnte letztendlich den Unterschied zwischen einem gesunden und einem kranken Leben ausmachen.
Obwohl mehr Forschung erforderlich ist, um den Zusammenhang zwischen Rotweinkonsum und Darmgesundheit vollständig zu verstehen, bin ich zufrieden zu wissen, dass das gelegentliche Glas für meinen Körper von Vorteil sein könnte. Also, heute Abend, mit meinem Glas Rotwein in der Hand, werde ich auf meine Darmgesundheit anstoßen!
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Quellen:
Perlmutter, D., „Fill Your Glass With This to Improve Gut Microbiota“, Dr. Perlmutter, letzter Zugriff am 24. Juli 2017; http://www.drperlmutter.com/cheers-red-wine/ .
O’Connor, A., „Wirklich? Rotwein ist gut für den Magen“, The New York Times , 14. Mai 2012; https://well.blogs.nytimes.com/2012/05/14/really-red-wine-is-good-for-the-magen/ .