Artischocke: Leckeres Gemüse und potenzielles Kräuterheilmittel

Artischocke ist ein weniger bekanntes Kräuterheilmittel, das weit über ein schmackhaftes Gemüse hinausgeht. Es ist ein Mitglied des Spektrums der alternativen Gesundheit und Gegenstand vieler gesundheitlicher Durchbrüche. Hier sehen wir uns die drei wichtigsten Möglichkeiten an, wie Artischocke Ihre Gesundheit beeinflussen kann.Traditionelle Kräuterkenner glaubten, dass die Blätter die Nieren und den Gallenfluss aus Leber und Blase stimulieren könnten. Die modernere Wissenschaft lokalisierte die Verbindung im Artischockenblatt, die die Wurzel seiner medizinischen Kräfte zu sein schien. Es heißt „Cynarin“1. Hoher Cholesterinspiegel
Von etwa 1950 bis 1980 war Cynarin einer der wichtigsten Cholesterinsenker. Eine gute Studie aus dem Jahr 2000 drückte Cynarins diesbezüglichen Fähigkeiten einen Stempel auf. Sechs Wochen lang nahmen 143 Personen Artischockenblattextrakt ein. In dieser Zeit sank das Gesamtcholesterin um 18,5 % – gegenüber 8,6 % bei Placebo. Es senkte auch den LDL-Cholesterinspiegel um satte 23 % im Vergleich zu nur sechs Prozent bei Placebo. Drittens verbesserte es das LDL/HDL-Verhältnis um 20 % gegenüber den sieben Prozent der Placebogruppe. Das sind hervorragende Zahlen.

2. Dyspepsie
Hierbei handelt es sich um Schmerzen oder Beschwerden im Oberbauch, die kommen und gehen. Zwei der größten Ursachen sind Geschwüre und saurer Reflux. Es wurde festgestellt, dass Artischockenblätter bei der Behandlung von Dyspepsie helfen, die nicht durch ein Magengeschwür verursacht wurde. Die Annahme ist, dass Artischocke die Gallenblase zum Handeln anspornt, und Dyspepsie wird oft durch einen unzureichenden Gallenfluss aus diesem Organ verursacht. Im Jahr 2003 fand eine Studie mit 247 Personen heraus, dass sich das Kraut bei der Linderung von Dyspepsie-Symptomen als weitaus wirksamer als Placebo erwies.

3. Leberschutz
Diese dritte Wirkung der Artischocke ist nicht so gut verstanden. Weil traditionell angenommen wird, dass Artischocke die Leber anregt, ist Artischocke in vielen Teilen der Welt als Heilmittel gegen Kater beliebt. Obwohl mehrere Tierstudien darauf hindeuten, dass das Kraut die Leber vor Toxinen schützen könnte, haben sich noch keine klinischen Studien mit dieser Möglichkeit befasst.

Insgesamt ist Artischocke ein sicheres pflanzliches Heilmittel, das in klinischen Studien keine wirklichen Nebenwirkungen gezeigt hat. Da die Sicherheitstests jedoch nicht vollständig sind, sollten Personen mit Leber- oder Nierenerkrankungen sowie schwangere Frauen und Kleinkinder Artischocke vermeiden. Aufgrund seiner Auswirkungen auf die Gallenblase sollte jeder, der an Gallensteinen leidet, es vermeiden. Das Kraut kommt als Pulver, Extrakt oder Tinktur. Bei Dyspepsie empfehlen Ärzte oft die Einnahme von einem Teelöffel Flüssigextrakt, gemischt mit Wasser, oder bis zu 30 Tropfen einer Tinktur, gemischt mit Wasser, dreimal täglich.

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