Dr. Barry Kaplan Die kalte Jahreszeit ist immer noch da, und viele von Ihnen suchen vielleicht nach einer besseren Möglichkeit, diesen Schädling abzuwehren, als nur jeden Tag ein paar Vitamine zu schlucken. Nun, hier ist eine Liste der acht besten Lebensmittel, um diese fiesen Erkältungskäfer fernzuhalten – und wir sprechen nicht nur über die übliche Schüssel Hühnernudelsuppe!
1) Carotinoidreiche Lebensmittel: Carotinoide sind starke Antioxidantien, die Ihr Immunsystem stärken können, um Erkältungsviren abzuwehren oder das Leben einer Erkältung zu verkürzen und sie weniger schwerwiegend zu machen. Zu den carotinoidreichen Früchten und Gemüsesorten gehören Spinat, Grünkohl, rote Paprika, Karotten, Tomaten, Kantalupen und Süßkartoffeln. Ihr Körper kann von diesen gesunden Dynamos nicht genug bekommen!
2) Vitamin C: Dieses bekannte Vitamin kann Ihr Immunsystem stärken und ihm die Kraft geben, Viren in Schach zu halten. Bringen Sie mehr natürliche Vitamin-C-Quellen in Ihr Leben, wie Orangen, Papaya, Paprika, Erdbeeren und grünes Blattgemüse.
3) Zink: Ähnlich wie Vitamin C unterstützt Zink die Immunfunktion. Ob Sie also nach einer Vorbeugung oder Behandlung suchen, ziehen Sie diese Nährstoffquellen in Betracht: Austern, Krabben, Truthahn, Bohnen und grüne Erbsen.
4) Knoblauch: Dieses Kraut ist vielleicht eine der erstaunlichsten Errungenschaften der Natur. Zu seiner langen Liste von gesundheitlichen Vorteilen gehört, dass es die Funktion des Immunsystems verbessern kann. Grundsätzlich erhöht es die Aktivität von weißen Blutkörperchen und Helfer-T-Zellen. Wenn Sie kein Knoblauchliebhaber sind, sollten Sie zumindest versuchen, ihn von Zeit zu Zeit in Ihre Mahlzeiten zu stecken. Probieren Sie es in Ihrer Suppe, Ihrem Salatdressing oder verwenden Sie es mit jeder Art von Fleisch- oder Gemüsegericht. Wenn Sie das Gefühl haben, eine Erkältung zu bekommen, versuchen Sie, ein oder zwei Nelken zu zerkleinern und roh zu essen. Obwohl dies nichts für schwache Nerven ist, könnte es der beste Weg sein, das Beste aus Knoblauch herauszuholen.
5) Trockenobst: Wie bereits erwähnt, unterstützen Antioxidantien eine gesunde Immunfunktion, die Sie brauchen, um Erkältungen vorzubeugen. Obst, insbesondere Beeren, sind erstaunliche Quellen für Antioxidantien. Darüber hinaus können Sie sie für einen Snack unterwegs leicht in Ihre Handtasche oder Tasche stecken. Blaubeeren sind besonders stark – streuen Sie morgens einige getrocknete Formen dieser Frucht über Ihr Müsli, um einen guten Start in den Tag zu haben.
6) Joghurt: Die „guten“ Bakterien in einigen aktiven Joghurtkulturen können helfen, Erkältungen vorzubeugen. Sie sollen die körpereigene Produktion von Antikörpern und natürlichen Killerzellen steigern. Wenn Sie täglich eine Tasse fettarmen Joghurt essen, ist die Wahrscheinlichkeit einer Erkältung um 25 % geringer.
7) Tee: Selbst wenn eine Erkältung Ihre Abwehrkräfte überwunden hat, haben Sie immer noch einige Möglichkeiten, um sich besser zu fühlen. Tee ist etwas, das Sie beruhigen kann; schwarzer Tee kann Ihnen jedoch mehr schaden als nützen, wenn Sie krank sind. Kräuterbegeisterte empfehlen Kamillentee, da er einige Ihrer Schmerzen lindern und Ihnen helfen kann, besser zu schlafen. Wenn Sie Halsschmerzen und/oder Husten haben, dann könnte Lakritztee das Richtige sein. Sie können auch mit Salbeitee gurgeln, um Halsschmerzen zu lindern.
8) Scharfes Essen: Wenn Sie es gerne scharf mögen, werden Sie diesen kalten Buster lieben! Bestimmte Paprikaschoten können Ihre Verstopfung beseitigen, also versuchen Sie, Chilischoten, Cayennepfeffer oder Jalapenopfeffer zu Ihrem Menü hinzuzufügen, wenn Sie alle vollgestopft sind. Capsaicin, der Hauptbestandteil dieser scharfen Speisen, enthält auch Antioxidantien und soll Bakterien abtöten.
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